Лятото е най-доброто време за готвачи, тъй като това е сезонът на пресни зеленчуци и плодове. Това са последните, които осигуряват отлична основа за вкусни и колоритни десерти, с които можете да се отдадете на себе си и на близките си. Ако ви харесва малини, тогава готварски десерти, използващи това зрънце ще бъде удоволствие за вас, особено след като има много рецепти за десерти с малини и всеки ще намери нещо, което им харесва.

Десерт с малини

Този малинов крем е много лесен за приготвяне и изисква минимален набор от продукти, но ще бъде просто невъзможно да се откъснете от него.

съставки:

  • малини - 250 г;
  • захар - 100 g;
  • Кисело мляко - 300 мл.

подготовка

Сортирайте малини, измийте, изсушете и каша. След това изтрийте получената маса чрез фино сито, за да се отървете от костите. Разбъркайте киселото мляко със захарен смесител, разбъркайте го с пюре от малина и разбъркайте добре всичко. Разстилайте завършения крем в купа или стъклена чаша и охладете за няколко часа.

Десерт от малина

съставки:

  • пресни малини - 4 супени лъжици;
  • сок от ябълка - ¼ V.
  • нискомаслено плодово кисело мляко - 2 супени лъжици;
  • лимонена кора - ½ ч.л.
  • портокалова кора - 1 ч.л.

подготовка

Малини, сортиране и измиване. Смесете ги с лимонова кора и поставете тази смес в розетки. Налейте я с ябълков сок, отгоре. домашно плодово кисело мляко и накрая поръсете портокаловата кора. Охладете добре десерта и само след това сервирайте.

Излишен десерт с малини

съставки:

  • малини - 300 г;
  • диетично извара - 400 г;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
  • захар на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Бисквитки - 5-6 броя;
  • шоколад - 50 г;
  • ментови листа за украса.

подготовка

За да започнете, камшик извара с пудра захар. Ако сиренето е кисело или ти харесва сладкиши, можеш да добавиш Извара с малини повече прах, отколкото е посочено в рецептата, ръководени от техните предпочитания. В процеса на разбиване, добавете заквасена сметана към изварата и продължете да удряте, докато не получите хомогенна маса - мус кашкавал ,

Вземете стъклена чаша или отидете на kremanku, сложете малини в дъното и на върха - няколко супени лъжици сметанов крем. Разрушавайте бисквитките и поръсете с тях. След това отново сложете плодовете на малина, на върха - извара, и след това отново на плодове. Поръсете или нарязвате фино шоколад, поръсете ги с десерт и украсете с ментови клонки. Преди да сервирате, охладете десерта в хладилника за 30-40 минути.