Вкусни Draniki

Вече обсъдихме серия от класически рецепти за палачинки, но сега нека да се занимаваме с разнообразието от необичайни рецепти и техники за подготовка на тези познати бухти от настъргани картофи.

Рецептата за вкусни палачинки със сирене

Комбинацията от картофи и сирене не е напразно да се счита за печеливша. Можете да се уверите в това, като направите вкусни палачинки според рецептата по-долу.

съставки:

картофени клубени (големи) - 4 бр.;
твърдо сирене - 75 г;
лук - 35 г;
зелен лук и магданоз - на вкус;
яйце - 1 брой;
чесън - 1 зъб;
нишесте - 15 гр.

подготовка

Обелете картофените клубени с лука, разбъркайте и изтрийте цялата излишна влага от зеленчуците. Добавете сместа с нарязани билки и нарязан чесън. Основната тайна на вкусните картофи е покрита с правилно подбрани картофи от нишесте, но ако няма такива, добавете малко нишесте и едно яйце към настърганите зеленчуци. Такива добавки ще обвържат компонентите заедно и ще позволят на дронярите да държат формата добре. На финала добавете ситно настърганото сирене. Фрай порции от картофената смес в изобилие от растително масло до zarumnyanivaniya.

Много вкусна рецепта за палачинки от картофи в саксия

съставки:

картофи - 1.2 кг;
лук - 170 г;
яйца - 2 броя;
хлебни трохи - 15 г;
бакпулвер - 2 ч.л.
заквасена сметана - 480 мл;
пилешки бульон 110 ml;
гъби - 210 гр.

подготовка

Преди да направите вкусни картофени палачинки, направете гъбен сос, в който те ще изсъхнат. За соса, спасете заедно парченца гъби и лук, докато влагата се изпари напълно. Добавете бульон със заквасена сметана и оставете всички съставки да изсъхнат заедно, докато сосът се свари. Изсипете обелени картофи и лук заедно, сезон и се разбърква. Напълнете яйцата, добавете хляб и печене на прах. Сладкайте палачинките, докато изсъхнат.

Поставете завършените палачинки в саксии, последователно със слоеве от гъбен сос. Печете за 15 минути при 190 градуса. Най-вкусните картофени палачинки са готови, те трябва да бъдат допълнени със зеленчуци, преди да сервират.

Бърза и вкусна рецепта за тиквени палачинки

съставки:

тиква - 310 g;
картофени клубени - 160 г;
лук - 55 г;
брашно - 35 г;
кориандър - 1 чаена лъжичка;
Земя кимион и чили - 1/2 ч.л.

подготовка

Разтрийте първите три зеленчука заедно и разбъркайте добре заедно с подправките и брашното. Получената маса се запържва до златисто кафяво и се оставя върху салфетки, за да се поглъща излишната мазнина.