Daikon е много здрав и нискокалоричен продукт. Освен това, ако обичайната репичка е горчива, тогава daikon има много мек и приятен вкус. Нека ви разкажем рецепти от салата от дайкон с моркови и ябълки.

Салата Daikon с моркови, китайско зеле и ябълка

съставки:

  • пресни сочни ябълки - 100 грама;
  • прясно изцеден лимонов сок - 10 ml;
  • моркови - 120 г;
  • сол;
  • Пекинско зеле - 180 г;
  • Репичка Daikon - 160 г;
  • зехтин - 60 мл.

подготовка

  1. Зеленчуци и ябълка настъргани.
  2. Малки парченца пекинско зеле.
  3. Малко по малко резене.
  4. Смесете съставките, добавете маслото, лимоновия сок, добавете малко сол и разбъркайте добре.

Репичка салата с дайкон и майонеза

съставки:

  • сладка и кисела ябълка - 150 г;
  • майонеза;
  • Daikon - 190 g;
  • морков - 180 г

подготовка

  1. Apple, daikon и морковите прескачат ренде.
  2. Поставете майонезата и разбъркайте.
  3. За вкус изсипваме салата от дайкон с ябълка.

Как да подготвим салата от дайкон със свежа краставица?

съставки:

  • моркови - 130 г;
  • Daikon - 200 g;
  • пресни краставици - 140 г;
  • кисела ябълка - 100 г;
  • заквасена сметана.

подготовка

  1. Ябълката, морковите и дайконите се почистват и прескачат рендето.
  2. Тънките резенчета нарязват краставицата.
  3. Смесете всички съставки.
  4. Обясняваме салата със заквасена сметана, добавете малко сол и разбъркайте добре.

Дайкон салата - най-вкусната рецепта!

съставки:

  • Daikon - 1 бр.;
  • сочни моркови - 300 г;
  • зелена ябълка - 1 бр.;
  • Прясно изцеден лимонов сок - 40 ml;
  • стафиди - 80 г;
  • целини стръкове - 3 бр.;
  • сол;
  • зехтин - 40 ml;
  • чесън - 1-2 карамфил;
  • магданоз.

подготовка

  1. Daikon три настъргани.
  2. По същия начин се смиламе моркови.
  3. Apple ям сламки. И целина - тънки пръстени.
  4. Комбинирайте всички съставки, добавете стафиди и нарязан магданоз.
  5. Добавете на маслото нарязан чесън и пресен лимонов сок.
  6. Получете подготвения сос с приготвената салата и добре медете.

Дайкън сладка салата - рецепта

съставки:

  • Daikon - 150 g;
  • пресни моркови - 250 г;
  • прахообразна захар - 10 g;
  • оцетен оцет - 30 ml;
  • ябълка сладка и кисела - 100 грама;
  • сусам - 10 г

подготовка

  1. Приготвени зеленчуци и ябълка се нарязват на слама, след това се поставя в купа, добавете малко сол, разбърква се и се оставя за половин час.
  2. Оцет от ориз се комбинира с пудра захар.
  3. Леко натиснете нарязаните продукти, изсипете оцет с пудра захар и ги свалете за 12 часа на студено.
  4. Когато сервираме, се раздробяваме със салата със сусам.

Насладете се на хранене!