Daikon е много здрав и нискокалоричен продукт. Освен това, ако обичайната репичка е горчива, тогава daikon има много мек и приятен вкус. Нека ви разкажем рецепти от салата от дайкон с моркови и ябълки.
Салата Daikon с моркови, китайско зеле и ябълка
съставки:
- пресни сочни ябълки - 100 грама;
- прясно изцеден лимонов сок - 10 ml;
- моркови - 120 г;
- сол;
- Пекинско зеле - 180 г;
- Репичка Daikon - 160 г;
- зехтин - 60 мл.
подготовка
- Зеленчуци и ябълка настъргани.
- Малки парченца пекинско зеле.
- Малко по малко резене.
- Смесете съставките, добавете маслото, лимоновия сок, добавете малко сол и разбъркайте добре.
Репичка салата с дайкон и майонеза
съставки:
- сладка и кисела ябълка - 150 г;
- майонеза;
- Daikon - 190 g;
- морков - 180 г
подготовка
- Apple, daikon и морковите прескачат ренде.
- Поставете майонезата и разбъркайте.
- За вкус изсипваме салата от дайкон с ябълка.
Как да подготвим салата от дайкон със свежа краставица?
съставки:
- моркови - 130 г;
- Daikon - 200 g;
- пресни краставици - 140 г;
- кисела ябълка - 100 г;
- заквасена сметана.
подготовка
- Ябълката, морковите и дайконите се почистват и прескачат рендето.
- Тънките резенчета нарязват краставицата.
- Смесете всички съставки.
- Обясняваме салата със заквасена сметана, добавете малко сол и разбъркайте добре.
Дайкон салата - най-вкусната рецепта!
съставки:
- Daikon - 1 бр.;
- сочни моркови - 300 г;
- зелена ябълка - 1 бр.;
- Прясно изцеден лимонов сок - 40 ml;
- стафиди - 80 г;
- целини стръкове - 3 бр.;
- сол;
- зехтин - 40 ml;
- чесън - 1-2 карамфил;
- магданоз.
подготовка
- Daikon три настъргани.
- По същия начин се смиламе моркови.
- Apple ям сламки. И целина - тънки пръстени.
- Комбинирайте всички съставки, добавете стафиди и нарязан магданоз.
- Добавете на маслото нарязан чесън и пресен лимонов сок.
- Получете подготвения сос с приготвената салата и добре медете.
Дайкън сладка салата - рецепта
съставки:
- Daikon - 150 g;
- пресни моркови - 250 г;
- прахообразна захар - 10 g;
- оцетен оцет - 30 ml;
- ябълка сладка и кисела - 100 грама;
- сусам - 10 г
подготовка
- Приготвени зеленчуци и ябълка се нарязват на слама, след това се поставя в купа, добавете малко сол, разбърква се и се оставя за половин час.
- Оцет от ориз се комбинира с пудра захар.
- Леко натиснете нарязаните продукти, изсипете оцет с пудра захар и ги свалете за 12 часа на студено.
- Когато сервираме, се раздробяваме със салата със сусам.
Насладете се на хранене!