Ябълка торта - рецепта
В дъждовен есенен ден искате да поглезите семейството си с нещо вкусно. Коктейл с ябълки е идеален за този случай.
Cheesecake с ябълки
За да направите тази чаша с ябълки, е по-добре да си вземете домашно сирене, печенето ще бъде много по-вкусно.
съставки:
- яйца - 3 бр.;
- домашно сирене - 200 г;
- захар - 1 чаша;
- ябълки - 2 бр.;
- сода - 1 ч.л.
- брашно - 1 чаша;
- ванилова захар - на вкус;
- масло - за смазване;
- брашно - за поръсване;
- захар - за захар;
- захарна захар - за декорация.
подготовка
Разбийте яйцата със захар, добавете извара, ванилия и повторете ритъма. След това пресяваме брашното и го напълваме с бита, размекваме хомогенното тесто. Ябълките ми, обелени и изрязани ядрото, нарязани на резени. Форма за печене грес с масло и поръсете малко брашно. Разстиламе ябълките във формата в равномерен слой, разстиламе тестото нагоре, поръсваме със захар. Печете тортата за 40 минути при 200-220 градуса, проверявайте готовността с дървена клечка за зъби. Извадете сладките от фурната и ги оставяйте да се охладят в продължение на 10 минути, след това ги извадете от матрицата и поръсете с пудра захар.
Купи яйце със стафиди и ябълки
В рецептата на тази ябълкова торта се използват захаросани цитрусови плодове, но могат да се добавят и захаросани плодове от други плодове или ядки.
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- захар - 3/4 чаша;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- маргарин - 100 g;
- яйце - 1 бр.;
- кефир - 1 чаша;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- Apple - 1 бр.;
- стафиди - 2/3 чаша;
- захаросани цитрусови плодове - шепа;
- пресен джинджифил - 1 ч.л.
- канела - 1/4 ч. л.
- ванилова захар - 1 ч.л.
- лимонов сок.
подготовка
Измийте стафидите и изсипете кипяща вода. Измийте ябълките, кори и ядро, нарязани на кубчета. Захаросани също фино нарязани. Пипер маргарин с мед и захар, добавете яйце и кефир, победете всичко добре. След това добавете джинджифил, бакпулвер и лимонов сок. Пресейте брашното и омесете тестото, което прилича на заквасена сметана. Добавете към тестото ябълки, стафиди, захаросани плодове, канела и ванилия. Всичко е добре смесено, плодовете трябва да се разпределят равномерно.
Формата се смазва с масло, поръсва се с брашно, разстила се тестото. Слагаме в пещта, загрята до 170-180 градуса, и се пече 1 час. Умът проверява дървения клечка за зъби или мач. готов Кукер на кефир охладете, извадете от формата, поръсете със захар на прах или излейте с глазура.
Шоколадов кифлинг с ябълки в бавна готварска печка
съставки:
- яйца - 3 бр.;
- захар - 200 g;
- брашно - 280 гр;
- масло - 120 г;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- какао - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- кисели ябълки - 2 бр.;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- сода - 1/3 ч. л.
подготовка
Разбийте яйцата със захар с миксер при висока скорост. Добавете омекотеното масло и растителното масло. Ябълките се търкат върху голям ренде и ги добавят към тестото, разбъркваме всичко добре. В отделна купа, пресейте брашно, какао, бакпулвер и сода, разбърквайте всичко. В полученото тесто постепенно изсипете сухата смес, разбъркайте внимателно, приведете тестото в състояние на гъста сметана.
Намажете купата на мултикаутъра с маслото и оформете тестото, затворете капака и гответе в режим Печене за 20 минути. Когато тортата е готова да извади, охладете и поръси с пудра захар.
Украсете с ябълки и канела в машината за хляб
съставки:
- маргарин - 40 г;
- захар - 150 g;
- яйце - 3 бр.;
- бакпулвер - 1,5 ч. л .;
- висококачествено брашно - 175 г;
- канела - 1/2 ч.л.
- ябълкови кисели разновидности - 2-3 бр.
подготовка
Маргаринът смила кубчета и се стопява във водна баня, като не води до течна консистенция. Прехвърляме маргарина в друга чиния, запълваме захарта и ядем яйцата. Добре сменете сместа със смесител, докато се удвои по обем. Добавянето 
печене на прах, канела и отново се разбъркваме добре. Пресейте брашното през сито и добавете малко към тестото, като продължавате да биете. В крайна сметка трябва да се окаже, че е вискозен, хомогенен.
Измийте ябълките, кори и ядро, нарязани на филийки, добавете към тестото и разбъркайте. Разстиламе тестото в купата на хлебопроизводителя, приравняваме го равномерно по обема на купата. Задайте режима "Печене" и готвяйте 50 минути, след това отворете капака и проверете дали тортата не е достатъчна за печене, а след това се печете още 10 минути. Готовите сладкиши остават в чашата за 15 минути, след това се отстраняват и оставят да се охладят напълно. Това е всичко хляб готов! Сервирайте, поръсете със захар на прах.