Кюминът е ароматно подправка, чиято родина е Средиземноморието и Индия. Богатият химически състав на този подправка позволява да бъде широко използван както в готвенето, така и в медицината, а също и кимионът се използва за загуба на тегло по различни начини.
Съставът на този подправки включва въглехидрати, мазнини и протеини, Б витамини , диетични фибри, минерали, както и многобройни антиоксиданти, мастни киселини, включително полиненаситени, танини, флавоноиди, фосфолипиди, сапонини и т.н. Това хранително съдържание дава кимион противовъзпалителен, диуретичен, антисептичен и кимион. за загуба на тегло поради способността за намаляване на апетита и нормализиране на метаболизма.
Установено е, че мастните киселини Омега-6 и Омега-9 ускоряват метаболизма на липидите и като цяло продуктът подобрява двигателните и секреторни функции на стомаха, има слабително действие, което помага на организма да се отърве от продуктите на разлагането. Стискането на черния кимион, което означава, че неговото масло се използва външно за подобряване на кръвоносната и лимфната циркулация, намалявайки появата на целулита.
Както вече споменахме, кимионът помага при загуба на тегло, но за това трябва да го приложите правилно, а не само да добавяте малко в процеса на готвене. Ето най-популярните рецепти:
Като алтернатива, можете да се откажете от растителното масло при напълване на салати и да използвате само масло от кимион. Препоръчва се също така да се пие сутрин и вечер преди хранене, като се разбърква 1 чаена лъжичка. в половин чаша портокалов сок, като добавите мед, ако желаете. Въпреки това, в стремежа към една тънка фигура, трябва да запомните, че тази подправка е противопоказана при хипотензивни жени, тъй като тя е в състояние да понижи натиска, както и при бременни и кърмещи жени. Като подправка за готвене ястията могат да бъдат използвани от всички. Кюминът е особено подходящ за ястия от мазнини, печене, дори можете да направите кисело зеле с него.