Крем Кейк
Ако имате нужда от рецепта за крем за крем, използвайте някоя от следните опции за готвене, защото тя може да бъде толкова различна и толкова вкусна.
Класическа торта крем
съставки:
- масло - 450 г:
- гранулирана захар - 180 g;
- изпарено мляко - 280 g;
- ванилова захар.
подготовка
Новопоклонниците често се чудят как да направят крем масло за торта. Всъщност - лесно и лесно! За да направите това, вземете меко масло и изсипете кондензирано мляко. Поставете миксер върху блендера, побеждавайте със средна скорост от три минути. Ако нямате смесител, използвайте смесител. След това добавете захарта и ванилийската захар и разбъркайте, докато зърната напълно се разтварят.
За да улесните работата с крема, го поставете на студено в продължение на 20-25 минути.
Крем от гъби
съставки:
- крем - 280 ml;
- захар - 125 г;
- масло - 125 г;
- коняк - 3 ч.л.
- Ванилин - 1 опаковка.
подготовка
В тенджера, изсипете сметаната и се загрява до котлона на печката. Загрейте захарта с гореща сметана и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Сместа се охлажда чрез поставяне на хладно място. След това го комбинирайте с масло при стайна температура, започнете да разбивате с миксер, докато кремът стане порьозен и ефирен. Добавете ванилин и коняк, но с помощта на лъжица внимателно разбърквайте всичко.
Полученият крем може да се нанася върху бисквитни торти и да образува торта.
Крем за изпичане на торта
съставки:
- извара - 220 г;
- сироп от плодове - 4 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- сметана - 250 ml;
- масло - 60 г;
- захар - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изсипете лимонов сок с плодов сироп в пюре от извара и победете всичко със смесител. В отделна купа сметана сметана със захар и масло със смесител в гъста пяна пяна. Две отделно получени маси се комбинират в едно, смесват се с лъжица.
Благодарение на извара, този крем се оказва лек и наистина с кремообразен вкус, разреден с намек за плодов сироп.
Крем Крем Сирена Крем
съставки:
- крема сирене - 380 g;
- масло - 140 г;
- захар на прах - 450 g;
- екстракт от ванилия - 1,5 л. л.
подготовка
Изглеждаме, че маслото и сиренето са меки, тогава ще бъде по-лесно да работите с тях. Убийте ги, пуснете ги в хода на миксера. Когато масата започне да се увеличава по обем, а именно става по-ефирен, добавяме захар на прах с ванилия и камшик до гладка.
Видът на този крем е по-често използван за красив дизайн на сладкарски изделия. Така че, ако имате сладкарски спринцовка с прикачени файлове, можете да покажете въображението си, особено да украсите тортата си.