Крем от кондензирано мляко и торта - бързи и лесни рецепти за перфектно запълване на десерт

Крем торта от кондензираното мляко и масло има балансиран деликатен вкус, гъста текстура, перфектно държи формата и е най-подходящ за импрегниране и декорация на торти от всякакви сладкиши. Дори и гастрономите и придирчивите ще бъдат доволни от резултата, като се наслаждават на отличния вкус на получения деликатес.

Как да направите сметана от масло и кондензирано мляко?

Ако все още не знаете как да подготвите или как да уплътните крема от кондензирано мляко и масло, рецептите, изложени по-долу, както и набор от основни препоръки, придружаващи всеки вариант, ще ви помогнат да се справите със задачата като "отлична".

1. За да създадете крем, трябва да изберете само най-висококачествените съставки: маслото трябва да е изключително естествено, идеално домашно приготвено и кондензирано мляко дебело и вкусно.
2. Пропорциите на съставките могат да се променят в зависимост от вкусовите им предпочитания, което води до по-малко или по-малко слабо или различно съдържание на дебелина или текстура.
3. Разбийте маслото с кондензирано мляко при най-ниската скорост на смесителя.
4. Кремът за кондензирано мляко и маслена торта може да се раздели на порции и да се напълни с всеки цвят или вкус, като се добавят добавки за оцветяване или вкус.
5. След охлаждане в хладилника, масата се сгъстява значително, получавайки плътност и поддържайки по-добра форма.

Наполеон крем с кондензирано мляко и масло

Крем от кондензирано мляко и масло, колкото е възможно по-често използван за проектиране на прости домашни сладкиши, които, въпреки непрекъснато нарастващия асортимент от сладки десерти, не губят популярност и остават най-популярните сред потребителите. Един от тях е Наполеон. Неутралните на вкус торти, допълнени от сладко вещество, произведено от тривиални компоненти, създават най-добрия състав, който до този момент е извън конкуренцията.

съставки:

• масло - 250 г;
• кондензирано мляко - 250 гр

подготовка

1. Маслото се държи при стайни условия в продължение на няколко часа, за да се омекоти, след което се разбърква със смесител до пухкав.
2. Продължаване на разбиване, инжектирани части от кондензирано мляко и постигане на еднородност на сместа и нейната лекота.
3. Насищайте получената маса кейкове и оставете за няколко часа.

Крем от варено кондензирано мляко и масло

Особено вкусно се получава крем от варено кондензирано мляко и масло. Благодарение на по-дебелата текстура на кондензираното мляко и неговия вкус и наситеност на цвета, кремът придобива ярки, ароматни нотки, които могат да превръщат всеки десерт, да го отличават във всички характеристики. Важно е да се намери най-приемливото равновесие в пропорциите на съставките, за да се получи желаната сладост на лечението.

съставки:

• варено кондензирано мляко - 380 g;
• масло - 300 г

подготовка

1. Маслото се изважда от хладилника и се оставя да омекне.
2. Потопете меката основа към помпата и осветлението, като използвате миксер или миксер, конфигуриран за ниски обороти.
3. Добавете варени кондензирани порции мляко и постигнете равномерно разпределение на продукта в масленото вещество и получете буйна, хомогенна маса.
4. Използвайте готов крем за торта от варено кондензирано мляко и масло за украса на всички сладкиши и декорация.

Краставичка с кондензирано мляко и масло

Почистването на кондензираното мляко и маслото ще бъде перфектното допълнение към тестото за тесто или бисквитното тесто. Той се подготвя по-сложно от вариантите, представени по-горе, но се оказва, че е по-мек и по-мек. Такава опция е идеална за импрегниране на сладкиши, а за десертирането на десерти е за предпочитане да се използва различна основа.

съставки:

• 3 пилешки яйца;
• пшенично брашно - 30 g;
• гранулирана захар - 1 чаша;
• пълномаслено мляко - 350 мл;
• ванилова захар - 10 g;
• кондензирано мляко - 200 g;
• масло - 300 г

подготовка

1. Разбийте яйцата със захар, добавете пшенично брашно, пълномаслено мляко и загрявайте с непрекъснато разбъркване, докато кристалите се разтворят.
2. Добавете кондензирано мляко, загрявайте основата, разбърквайте докато стане гъста, свалете от топлината, разбъркайте ванилова захар.
3. Добавете меко олио към топлата смес, разбийте с блендер, докато се надуе.
4. след крем крем за торта от кондензираното мляко и маслото ще се охлади, използвайте го по предназначение.

Рецепта за кондензирано мляко и маслен шоколадов крем

Следната рецепта за кондензирано мляко и масло ще бъде божествена за тези, които не могат да си представят живота без шоколад. В допълнение към десерти се приготвя с добавяне на какао на прах, което му придава характерен вкус с ненатрапчива горчивина. Продуктът може да бъде заменен с част от черен шоколад, разтопен във водна баня.

съставки:

• кондензирано мляко - 0,5 кутии;
• масло - 1 стандартна опаковка;
• какао на прах - 1/3 чаша.

подготовка

1. Омекотеното масло се пребива с миксер в продължение на 5 минути.
2. Добавете кондензирано мляко на малки порции, продължавайки да биете.
3. Изсипете какаото на прах и отново разбийте веществото, докато се получи равномерна текстура и равен цвят.
4. готов шоколадов крем от кондензирано мляко и какао се използват по предназначение.

Крем с масло и кондензирано мляко

Рецептата за сметана с кондензирано мляко и масло, представена по-долу, се изпълнява с добавяне на извара. Крайният вкус на деликатеса, декориран с подобен пълнеж, ще Ви изненада приятно с изключителна нежност и хармония. Изварата преди употреба трябва да се обработва с миксер или няколко пъти да се пробие през метално фино сито.

съставки:

• кондензирано мляко - 0,5 кутии;
• масло - 120 г;
• домашно сирене - 200 гр.

подготовка

1. Смесете мекото масло със смесител.
2. Добавете приготвеното извара и отново разбъркайте.
3. Частите се смесват в сметаната с кондензирано мляко, разбити до гладка.
4. Използвайте крем за тортата на кондензирано мляко и масло с извара за целта.

Крем под мастик с масло и кондензирано мляко

Дебел крем от кондензирано мляко и маслото, приготвено съгласно следващата рецепта, ще бъде идеалното вещество за изравняване на повърхността на тортата, преди да се покрие със захарна мастика. Нарязани на трохи с блендер, бисквити или сушени парчета сладкиши се добавят към крема на порции, постигайки желаната гъста текстура.

съставки:

• кондензирано мляко - 380 g;
• масло - 250 г;
• Бисквитки с бисквити или сухи разфасовки.

подготовка

1. Мекото масло леко се разтрива със шпатула или се разбърква с миксер.
2. Въведете кондензираното мляко, разбъркайте масата до гладка.
3. Бисквитите се смесват на части, като се постига желаната дебелина на сместа.
4. Поставете крема върху тортата и изравнете повърхността на продукта с шпатула или шпатула.

Крем с кондензирано мляко и масло

Може би най-нежната от всички вариации е крем от кондензирано мляко от масло и сметана. Външната му текстура ще бъде перфектното допълнение към всеки сладък десерт, правейки го просто вкусно и вкусно и като външен вид. Ако веществото е необходимо за украса на продукта, то леко се охлажда в хладилника, докато се сгъсти.

съставки:

• кондензирано мляко - 380 g;
• масло - 300 г;
• сметана с тегловно съдържание на мазнини повече от 30% - 300 ml.

подготовка

1. Потопете меко масло, добавете кондензирано мляко на порции, постигнете осветление и удебеляване на веществото.
2. Отделно, победи добре охладения крем и леко размесете пухкавата маса в крема.

Заквасена сметана с кондензирано мляко и масло

Кремът с кондензирано мляко и масло е особено вкусно със заквасена сметана, което му придава липса на кисело мляко и елиминира излишната сладост. Основното е да изберете пресен продукт с висок процент мазнини и преди да го добавите към сметана в охладено състояние, го разбийте със смесител до дебел и да получите пухкава и проветрива текстура.

съставки:

• кондензирано мляко - 200 g;
• масло - 200 г;
• млечна сметана - 200 г

подготовка

1. Маслено масло с кондензирано мляко и заквасена сметана в отделни контейнери.
2. Комбинирайте двете вещества заедно, потапяйте и използвайте по предназначение.

Крем за бисквити от кондензирано мляко и масло

Крем за торти от кондензирано мляко и масло, направени със следните препоръки, често се използват за допълване на продукти от бисквитни сладкиши. Въпреки това, ако е необходимо, може да се използва в рецепта за създаване на десерт с различна основа: пясък, люспест. Ликьорът ще даде специална пикантност на подслаждането, което при желание може да бъде заменено с част от силното кафе.

съставки:

• кондензирано мляко - 350 g;
• масло - 250 г;
• ликьор - 40 мл.

подготовка

1. Нежно избийте маслото, докато светне.
2. Добавете кондензирано мляко, алкохол, разбъркайте отново.
3. Пикантен крем от кондензирано мляко и масло се използва за накисване на гъбата торта.

• ← Без торти крем торта
• Крем от кондензирано мляко - най-добрите идеи за слой домашно приготвени десерти →