Тиквички пълнени с месо
Предлагаме Ви много оригинална рецепта за готвене. тиквички с месо , Ястието е не само сърдечно, но и невероятно вкусно и питателно.
Скуош пълнени с месо и печени във фурната
съставки:
- тиквички - 3 бр.;
- лук - 2 бр.;
- месо - 500 г;
- ориз - 150 g;
- моркови - 1 брой;
- домати - 2 бр.;
- пресни зеленчуци на вкус;
- подправки;
- сирене - 150 гр
подготовка
Така че, първо подгответе всички зеленчуци, измийте и изсушете. След това отлепете и изплакнете отново.
След това, тиквички нарязани на няколко парчета и внимателно извличане на сърцевината. В същото време, кипете с дълги зърна в осолена вода. ориз и го охлади. След това го разбърквайте със зеленчуци и домашно приготвено мляно месо. Сега добавяме малко пълнеж на вкус и го слагаме в тиквички с десертна лъжица.
Без да губите време, накълцайте лука и морковите, изсипете зеленчуците в тигана с растително масло и ги пренесете в мекота. В самия край ние слагаме настърганите домати и изливаме малко вода. Изсипете се в тиквички и печете ястието за около половин час при температура от 160 градуса. 5 минути преди края на времето, поръсете тиквичките пълнени с месо и ориз с настъргано сирене и донесете готовност.
Тиквички пълнени с месо, очукан
съставки:
- тиквички - 1 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- мляно месо - 400 г;
- зелен лук;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- мляко - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Измийте скуош, изсушете и нарязани на малки кръгове от 2 см. След това внимателно отстранете кожата и сърцевината. В удобна купа разцепете яйцето с миксер, изсипете млякото и хвърлете солта. Пресейте брашното в отделни чинии. Добавете мляното мляко към солта и подправете с пипер на вкус и след това хвърлете нарязания лук.
Тиквички пълнени с пълнеж, потопени внимателно, първо в брашно, а след това в тесто. Отопляваме печката над висока температура, изсипваме растително масло в нея и внимателно оставяме пръстени за скуош. Запържете ги от двете страни до красива златна кора.
Пълнени тиквички с месо в multivark
съставки:
- тиквички - 1 бр.;
- мляно месо - 300 г;
- ориз - 0,5 супени лъжици;
- крушка - 1 брой;
- заквасена сметана - 150 мл;
- подправки.
подготовка
Ние обработваме скуош, отрязваме кората, нарязваме зеленчука на парчета и правим малка депресия в средата на всеки. Смесете мляно месо с нарязан лук, варен ориз и подправки на вкус. Попълнете нашите бланки с пълнеж и се оставя в купата на мулти-кукер, покрит с масло. Заквасена сметана, разредена с чаша филтрирана вода и добавете малко сол на вкус. Налейте кисела сметана върху тиквичките и гответе в режим "Multivolar" за 30 минути при температура 100 градуса.