храна Помощници за кухнята

Царевица в бавна готварска печка

За разлика от други зеленчуци, царевицата по време на готвене е в състояние да запази своите забележителни полезни свойства колкото е възможно повече, а приятният вкус на варени млади уши заслужено спечели любовта към този продукт на възрастните и особено на децата.

Кук царевица можете да заредите на плочата и да използвате multivark, което ще разгледаме по-късно в статията.

Варена царевица в бавна готварска печка

съставки:

  • млади царевични кочани - 7 броя;
  • масло - 35 g;
  • вода - 1-2 литра;
  • сол - на вкус.

подготовка

Отстраняваме ушите на младата царевица от листа и копринена коприна (косми) и изплакваме със студена вода. Половината от изрязаните листа, поставени на дъното на резервоара за мултикулър. Върхът се нарязва, а ако е необходимо, ако царевицата не се побира, го разбиваме наполовина. Покрийте останалите листа и излейте във вода в такова количество, че напълно покрива съдържанието на мулти-кукер. Добавете сол и масло, разделени на парчета. Настройваме устройството в режим "Steaming" и избираме времето в зависимост от степента на зрялост на царевицата и нейното разнообразие от тридесет минути до един час и половина.

Изваждаме завършената царевица на чиния с помощта на пинцети върху чинията.

Как да готвя царевица в бавна готварска печка?

съставки:

  • 3 млади царевица;
  • вода - 500 ml;
  • масло - на вкус;
  • магданоз (по избор) - 2-3 стръка;
  • сол.

подготовка

Царевица се отърваваме от листа и стигмати, измиваме със студена вода и, ако е необходимо, се накисваме в нея за един час. Тази стъпка е необходима, ако котките са закупени в магазин или на пазара, и не сте сигурни в тяхната свежест и качество.

След това в качеството на мултикулкер изливаме вода, инсталирайте устройство за пара. Разтриваме всяко поръсване с масло и по желание нарязан магданоз и го поставете върху решетката в един слой. Настройваме устройството в режим "Steaming" и настройваме времето до петнадесет до тридесет минути, в зависимост от степента на мекота на царевицата. Сервирайте гореща царевица със сол.

Как и колко да готвя царевица на кочата в бавна готварска печка, която сега знаете.

Следната рецепта е опция за чудесно ястие от консервирана царевица и ориз.

Ориз с царевица в бавна готварска печка

съставки:

  • консервирана царевица - 1 кутия;
  • ориз - 300 g;
  • моркови - 150 г;
  • лук - 1 брой;
  • сладък български пипер - 1 бр.;
  • растително масло - 40 ml;
  • сол - на вкус;
    • ориз с царевица в бавна готварска печка
  • земята пипер - на вкус.

подготовка

Лукът, морковите и сладките пиперки се почистват, нарязват на половин пръстени и сламки и се омасляват в мултинарка в растително масло. За да направите това, изберете режим "Печене" или "Пържене" и задайте времето до петнадесет минути.

След това изсипете измития ориз, изсипете пречистената вода, така че да покрие повърхността на съставките на един сантиметър. Включете устройството в режим "Пилаф" или "Райс" и гответе за 30 минути. Ако е необходимо, времето за готвене може да се увеличи с още петнадесет минути.