Царевично брашно - полза или вреда?
Повечето хора обичат да пекат, независимо дали са пайове, кифли или бисквитки. Всеки знае обаче, че подобна храна изобщо не е полезна, но дори се смята за вредна. Специалистите по хранене се убедиха, че брашното провокира не само увеличаване на теглото, но и запек и други неприятни последици. Но печенето може да стане по-малко вредно, ако използвате царевично брашно. За да разберем дали царевичното брашно само допринася за болестта или има вреда от употребата му, ще разгледаме нейния състав и ефекта върху тялото ни.
Предимствата на царевичното брашно
Това брашно е с високо съдържание на калций. Този минерал е необходим за нас, за да могат зъбите и костите да останат силни, както и гладко действащите мускули. Ето защо, ако бременни жени или деца имат печени продукти, по-добре е да се приготвят на базата на това брашно.
Този продукт съдържа калий и магнезий са елементи, без които нормалното функциониране на сърцето не може да бъде изпълнено.
Брашното от царевица е богато на витамини от група В и желязо. Тази комбинация помага да се избегне анемията за тези, които постоянно добавят това брашно към печенето.
Разбира се, след диета е по-добре да откажете брашното, но ако не можете да го направите без да го печете, царевично брашно за отслабване и всяка друга диета ще бъде по-малко зло. Това е така, защото въпреки че това брашно съдържа значителни количества калории (330-370 kcal на 100 g), тя се абсорбира много добре от организма и значително намалява нивото на холестерола в кръвта.
Противопоказания за употребатаВъпреки това, царевичното брашно може да донесе полза и вреда. Отслабвам трябва да разберат, че този продукт съдържа много нишесте и затова не се заблуждавайте - пайове от такова брашно върху диета не могат да се консумират в неограничени количества.
Лекарите предупреждават 
от използването на царевично брашно хора с повишена коагулация на кръвта. Също така не се препоръчва да се злоупотребява с ястия на основата на тези, които имат заболявания на храносмилателната система (пептична язва или влошен гастрит).
Въпреки последните модни тенденции все още има хора, които се опитват да наддават на тегло. Така че царевичното брашно е включено в ежедневното дажба без страх от последствия.
Не забравяйте, че царевицата се отглежда навсякъде, често използвайки различни пестициди и торове. При някои хора причинява тежки алергични реакции. Затова опитайте да купите доказано брашно, а при наличие на алергии го изключете от вашата диета.