Мангарин Компот - Рецепта
Смята се, че опазването може да се подготви само през лятото или началото на есента, ние сме убедени, че през зимата, можете лесно да намерите необичайни рецепти заготовки. Рецепта компот от мандарини е само един от тях. Имаме намерение да разгледаме няколко необичайни и вкусни рецепти за напитки, които могат да се затворят в кутии или да се пият непосредствено след подготовката.
Компот от мандарини и джинджифил
Известно е, че цитрусовите плодове са идеално комбинирани с различни ароматни добавки. В този материал, това допълнение ще бъде коренът на джинджифил.
съставки:
- мандарини - 720 грама;
- гранулирана захар - 170 g;
- пресен корен на джинджифил - 15 g;
- лимон - 1 бр.
подготовка
Стиснете мандарина сок и го постави на огъня със захар. Веднага след като течността се заври и захарните кристали се разтварят, стиснете лимоновия сок в сиропа и добавете парченца пресен джинджифил. Оставете сиропа да се влива в продължение на 24 часа. Сега ние се обръщаме към основата на мандарин коричка компот. Изсипете 3 литра вода в тенджера и я загрейте. Поставете мандарина да се отдели чрез месомелачката и добавете получената мускула във вряща вода. Оставете поне 6 часа. Изсипете завършената компотна основа върху филтъра от парче марля, разбъркайте със сиропа и го загрейте. Налейте компот върху стерилни буркани и навийте.
Компот от мандарини и ябълки
съставки:
- мандарини - 1 кг;
- ябълки - 1 кг;
- вода - 4 л;
- канелени пръчки - 2 бр.
подготовка
След като премахнете кората от мандарините, нарязайте я и изсипете над него 4 литра вряла вода. Оставете основата на компот да се вари за около един ден. На следващия ден изчистете мандаринските резени от остатъците от бялата част на кората. Разделете цитрусовите плодове на филийки и нарязвайте ябълките грубо и случайно. Изцедете инфузията на мандарина и я сложете на парчета ябълки и мандарина. Сварете компот за около 5 минути, не забравяйте да добавите канела пръчки, и след това оставете да се охлади леко, преди да вземе пробата.
Костюм от мандарина
Ако желаете, можете да готвите ароматизиран компот от мандаринови пили само. В допълнение към последното, състава на напитката може да включва също така и други цитрусови плодове, например лимони и портокали.
съставки:
- мандаринови кори - 1 кг;
- гранулирана захар - 160 g;
- вода - 3 литра.
подготовка
Прясна коричка от мандарина, фино котлет или котлет с миксер. Изсипете пресованата вода над кашата и оставете за период от 3 часа и до половин ден. Готови за композиране на мандарина кора crust внимателно щам, връщане към топлината и топлина със захар. Количеството подсладител може да варира според вашия вкус.
Ускорено готвене на мандаринов компот е възможно в бавна готварска печка. Тук схемата за подготовка е подобна, но натрошените корички ще се вливат в режим "Предварително загряване" за около 2-4 часа.
Как да готвя компот от мандарини?
Можете да комбинирате мандарини не само с цитрусови плодове, но и с други сезонни плодове, като нар.
съставки:
- мандарини - 3 бр.;
- семена от нар - 1/3 Art;
- вода - 1.2 л;
- захарен сироп - на вкус;
- звезден анасон;
- канела стик
подготовка
Изсипете семената на захарния захар сироп или поръсете със захар, след което разтрийте. Изсипете получения сладък сок в тенджера и разбъркайте с вода. Стиснете сока от мандарините и го добавете към тигана. Сложете анасон, канела и кората на един от портокалите и след това сложете всичко на слаб огън. Когато компотът се заври, извадете го от огъня и го оставете да се затопли. Натоварете готовата напитка и опитайте, или я вкарайте отново след инфузия и я излейте в стерилни буркани.