Ароматът и вкусът на пъпеш могат да се ползват не само през лятото. По-долу ще ви разкажем рецепти за готвене компот от пъпеши за зимата.
Пъпеш компот за зимата - рецепта
съставки:
подготовка
Разрязваме пъпеша с кубчета със среден размер, го разпределяме в панирани буркани, напълваме го с вряща вода, настояваме 20 минути, след това източваме водата в тенджера, захар, слагаме лимон и го оставяме да кипне. Напълнете пъпеш със сироп, навийте бурканите с капаци, поставете отдолу нагоре, обвийте и охладете.
Как да подготвим компот от пъпеш с ябълки и сливи за зимата?
съставки:
подготовка
Сливи почистват, премахвайки костите. Ябълките почистват кожата и частите от семена. Разтопете пъпеша в малки кубчета. Изсипете кората ябълка с вода, заври за 15 минути, след това настържете бульона. Добавете захар, ябълки в горещ бульон, заври около 8 минути, сложете сливи и оставете да се вари. Отстранете компот от огъня, пъхнете пъпеша, изсипете готовите буркани и капачката.
Компот от пъпеш и диня за зимата
съставки:
подготовка
Изсипете захарта във вряща вода, разбъркайте я така, че кристалите да се разтворят напълно. След това внимателно изрежете парче пъпеш и диня. След варене, намалете огъня до минимум, вари няколко минути и налейте напитките върху кутиите. Ние ги навиваме, поставяме ги на дъното и ги обвиваме.
Пъпеш компот за зимата - проста рецепта
съставки:
подготовка
Зрелият пъпеш се обелва от кожата и семена. Нуждаем се само от сочна пулпа. Нарязахме го на парчета или кубчета, добавихме захар и го оставихме за няколко часа на студено. Там продуктът ще направи сок. От вода и сироп за приготвяне на захар. Сокът, извлечен от пъпешите, се смесва със сироп, варя се 2-3 минути, след което го изсипваме над парата и го навиваме.
Как да направите компот от пъпеш и грозде за зимата?
съставки:
подготовка
Пъпелът внимателно измива и нарязва нарязаните части директно с кожата. Благодарение на това, вкусът на компот ще бъде по-наситен. Разкъсваме гроздето от клонките и също е добре за моя. Разграждаме съставките в приготвените буркани. Извадете сиропа от захар и вода и заври около 3 минути, добавете лимон. Изсипете пъпеш с грозде в сироп и го навийте, след това го обърнете, добре го увийте и оставете да се охлади. Тази процедура ви позволява да замените стерилизацията, която отнема толкова време. Съхранявайте такъв компот трябва да бъде на хладно място.
Компот от круши и пъпеши за зимата
съставки:
подготовка
Обелете пъпена и нарязани на филийки или кубчета. Резените се нарязват на круши. Извадете сиропа от захар и вода, гответе за 4 минути. След това, в една грудка, ние постави пъпеш в него за 3 минути, а след това и круши. Ние разпространяваме бланшираните съставки в кутии, изсипваме сироп и го навиваме с варени капаци. Обръщаме бурканите, така че да стоят на капака, да ги скрият и когато се охладят напълно, ние ги крием в студа и ги съхраняваме там до зимата.
Чери слива и пъпеш компот за зимата
съставки:
подготовка
Череша сливи нарязани на половина, премахване на костите. Подгответе сироп от захар и вода, хвърлете слива в него, оставете го да заври, изсипете вино и остави пъпената на кубчета. Добавете лимонена киселина. След това компотът се изсипва в добре подготвени банки и се навива. Успех!