Замразени корен от червени боровинки
Зрелите плодове от боровинки съдържат голямо количество витамини, основни хранителни вещества за човешкото тяло, макро- и микроелементи. В допълнение, червената боровинка се счита за отличен антиоксидант и има противовъзпалителни свойства.
Прясна боровинка има доста специфичен вкус, както се казва, аматьор. Но готвени от него плодови напитки , компоти, желе и сладкиши имат достатъчно фенове. Освен това е възможно да се използва както прясно, така и замразено яйце за готвене, което също запазва всички полезни свойства.
След това ще ви кажем как правилно да приготвяте компот от замразени боровинки.
Замразени червени боровинки и ябълка компот рецепта
съставки:
- замразени боровинки - 300 г;
- ябълки - 700 г;
- гранулирана захар - 200 g;
- вода - 2 л;
- мента - една клонка.
подготовка
Изсипете гранулирана захар в тенджера с вряща вода, оставете я да се разтвори, добавете измити, обелени и нарязани ябълки, замразени боровинки и отново загрята до кипене. Запалете компот на слаб огън в продължение на пет минути, хвърлете струйка мента, изключете огъня и покрийте с капак за 30 минути.
Вкусният компот е готов. За да добавите подправка и екзотичен аромат, можете да добавите портокалова кора или няколко карамфил, когато готвите.
Съдържание на червена боровинка и френско грозде
съставки:
- замразени боровинки - 300 г;
- касис - 300 г;
- гранулирана захар - 300 g;
- вода - 3 литра.
подготовка
Изсипете в купа с подходящ размер вода и се запали. След варене разтваряме захарта във вода, изхвърляме боровинки и френско грозде и чакаме да се свари отново. Намаляваме топлината, готваме в продължение на пет до седем минути, изключваме печката и я оставяме да се вари в продължение на тридесет минути.
Изсипваме готовия компот върху стъклени съдове. Тя може да се консумира както в топла, така и в студена форма.
Маргарин и ягодов компот за дете
съставки:
- замразени боровинки - 100 г;
- ягоди (пресни или замразени) - 150 g;
- гранулирана захар на вкус;
- вода - 1 л.
подготовка
Пригответе водата за кипене, хвърлете замразените боровинки и ягоди и добавете захар на вкус. Изчакаме да се свари и да се извади от огъня. Настоявайте до охлаждане, изсипете чаша и сервирайте бебето с печене на сладкиши.