Замразен компот от морски зърнастец
Заради сочния си оранжев цвят, компотът от морски зърнастец много прилича на "Фантом", но има много повече ползи в него и по-малко захар в него. При студено можете да приготвите плодовете във фризера и, ако е необходимо, да използвате напитка от морски зърнастец, за да предотвратите настинки или да ги третирате като настинки.
Компот от морски зърнастец - рецепта
съставки:
- морски зърнастец - 480 г;
- гранулирана захар - 240 g;
- вода - 1.2 л.
подготовка
Ако готвите замразено яйце компот , не е необходимо предварително обезскрежаване. Комбинирайте водата със захар и донесете сиропа на кипене. При кипене захарен сироп добавете още замразен морски зърнастец, изчакайте течността отново да заври и извадете съдовете от топлината. Оставете напитката да се охлади под капака и опитайте.
Морски зърнастец и ябълков компот
съставки:
- морски зърнастец - 230 г;
- ябълки - 480 г;
- гранулирана захар - 460 g;
- лимонов сок - 15 мл.
подготовка
Нарежете ябълките на резени и извлечете семена от тях. Ябълките се поръсват с лимонов сок и се слагат на дъното, избрано за капацитет за приготвяне на компот. Зад ябълките, изсипете и замразения морски зърнастец. Напълнете плода със захар, напълнете с един литър вода и поставете на средна топлина. През цялото време на готвене компот след варене на повърхността ще се появи пяна, от която искате да се отървете от. След три минути покрийте съда с компот, покрийте и охладете. Такава напитка може да се съхранява дълго време в хладилника, но може да бъде подготвена за в бъдеще, бутилиране на стерилизираните кутии, които все още са горещи.
Как да готвя компот от замразен морски зърнастец?
Минималната топлинна обработка е в състояние да запази максимална полза и следователно такъв компот е най-подходящ за употреба по време на масовото разпределение на настинки.
съставки:
- морски зърнастец - 560 грама;
- мед - на вкус;
- вода 120 ml.
подготовка
Загрейте водата, но не я заврийте. Разтворете меда в топла вода. Морските семки се размразяват, изплакват се и отиват, ако е необходимо. Напълнете плода с меден сироп и разбъркайте в миксер. Получената като пюре маса се прекарва през сито и се изпива компот от замразен морски зърнастец колкото е възможно по-бързо. Събирането на такава напитка за бъдеща употреба не се препоръчва. Но ако искате да удължите живота на компот, може да се излее върху стерилни контейнери и да се съхранява в хладилника в продължение на 3-4 дни.