Сух плодов компот - рецепта
Кой не харесва компот от сушени плодове? Може да се пие както горещо, така и охладено. В студа, тя напълно успокоява жаждата, така че през лятото е по-добре да го готвим повече и да го сложим в хладилника, а в горещия ще го затопли през зимата, след дълги разходки в студа.
Изпечен компот от сушени плодове от сушени ябълки, кайсии, круши, стафиди, сливи, така че може да се разглежда като допълнителен източник на витамини. Можете да добавите към компот и екзотични плодове като сушен ананас, банан, киви. Как да направите компот от сушени плодове? Нека разгледаме с вас рецептата за приготвяне на компот от сушени плодове.
Как да направите компот от сушени плодове?
съставки:
- сушени ябълки - 200 г;
- сушени круши - 150 г;
- смес от сушени плодове - 400 g;
- вода - 2 л;
- захар - 150 гр
подготовка
Изплакнете добре ябълките под топла вода и накиснете круши и сушени плодове за 5-10 минути. Добавете захар към кипящия съд и разбъркайте добре, за да го разтворите напълно. В получения сироп първо поставете ябълките и крушите, след 5 минути сместа от плодове. Изперете всичко на слаб огън за 25 минути. Накрая добавете лимонова кора, ванилия на вкус. Добавете всичко заедно за още 10 минути и ги извадете от огъня. Покриваме с капак, като влагаме компот от сушени плодове. Витаминната напитка за всеки сезон е готова!
Сух плодов компот в бавна готварска печка
Ако имате мулти-кукер, предлагам ви проста рецепта за компот от сушени плодове в мулти-кукер. Оказва се, че е много вкусно и ароматно.
Измитите сушени плодове се поставят в бавна печка. Захарта и водата се добавят към максималния ориз. Бавната печка се поставя в режим "охлаждане" за около 1-2 часа. По-добре е да поставим компота през нощта, след това мулти-кукерът ще излезе в режим на отопление и вашият компот от сушени плодове ще се влива до сутринта, както в термос.
Как да готвя сушени плодове компот за дете?
Всички деца обичат компоти от сушени плодове. За детските компоти е по-добре да изберете плодове от вашата собствена вила, защото те са екологосъобразни и по-сочни. Ако все пак трябва да купите сушени плодове, добре е да вземете тези, които растат във вашия регион - ябълки, круши и др. Във всеки компот можете да добавите стафиди.
съставки:
- асортирани плодове (круши, ябълки, сушени сини сливи, стафиди) - 350 г;
- вода - 2 л.
подготовка
Сухите плодове се изплакват обилно с гореща вода и се поставят в саксия с вряла вода. Сварете около 30 минути, в края можете да добавите няколко стафиди. Вместо захар, можете да поставите няколко лъжици мед, ако детето няма алергии. 
Завършеният компот трябва да стои около час, след което можете да го охладите.
Колко полезен е компот от сушени плодове?
Компотът от сушени плодове е много полезен за храносмилането. В сушени плодове съдържа много пектини, които подобряват храносмилателния процес, стимулират чревната перисталтика. При редовно използване на компоти от сушени плодове метаболитните процеси се нормализират, токсичните вещества, излишъкът от холестерол се елиминират от организма. Съдържанието на микроелементи и витамини, те са много по-богати сокове, закупени в магазина. Така че пийте компот от сушени плодове и бъдете здрави!