Компот от ябълки за зимата
Поради факта, че ябълките са добре комбинирани не само с повечето плодове и плодове, но и с подправки, чаша топъл компот на зимна вечер може да се превърне и в неалкохолна алтернатива. греяно вино , Хвърли белени плодове в тигана, излейте вода, заври няколко минути и това е направено! По-лесно ли можете да си представите, нали?
Компот от ябълки и круши за зимата
съставки:
- ябълки - 1,8 кг;
- круши - 1,2 кг;
- вода - 4 л;
- лимони - 2 бр.;
- канела - 4 пръчки;
- карамфил - 8-12 пъпки;
- гранулирана захар - на вкус.
подготовка
Изрежете ядрото на измитите плодове и ги разделете на големи лобули. Поставете кръговете от лимон, канела и карамфил на дъното на три буркана с капацитет от порядъка на литър. Поставете цитрусови и ябълкови плодове върху цитрусови плодове и подправки.
Разтваря се захарта във вода и се довежда до кипене на сиропа. Изсипете горещ сироп в бурканчета и ги поставете в саксия, пълна с вода, покрита с капаци. Сварете бурканчета с ябълков сок в продължение на 7 минути и ги навийте.
Чери и ябълков компот за зимата
съставки:
- ябълки - 340 г;
- череши - 340 г;
- вода - 2.3 л;
- гранулирана захар - 45 гр
подготовка
След почистване на плодовете от семената и стъблото, ги разделете на големи резени и ги поставете на дъното на всякакви съдове от неръждаема стомана. След това поставете черешите и добавете захар. Напълнете основата с вода и я подплакнете. След като кипете течността, сварете компота за около половин час на средна температура, изсипете предварително стерилизирани буркани и навийте нагоре.
Как да затворите компот от ябълки и сливи за зимата?
съставки:
- сливи - 480 г;
- ябълки - 230 г;
- жар от 2 портокала;
- тръстикова захар - на вкус;
- вода - 1.3 л.
подготовка
Ябълките се разрязват заедно с половинки от сливи, поставени в дълбок емайлиран контейнер. Напълнете плода с вода, поръсете със захарна тръстика на вкус и поставете широка ивица от портокалова кора. Когато течността кипи, огънят трябва да се намали и да се вари при компот за още 12 минути. След това, от напитката, трябва да извадите портокаловите филийки, които вече са били давани на етеричните масла, и да излеете стерилни буркани.
Компот от ябълки за зимата - рецепта
Ако събирате ябълки, круши и други плодове за зимата в изсушена форма, тогава следната рецепта ще ви помогне да превърнете цялото богатство в богата зимна напитка, която е приятна за топлина през зимата.
съставки:
- сушени ябълки и круши - 190 г;
- сини сливи - 90 г;
- карамфил - 10 пъпки;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- мед - 25 мл.
подготовка
Изцяло измитите сушени плодове трябва да се поставят в дълбок контейнер и да се напълнят с литър гореща вода. Като подсладител в тази рецепта използваме мед, но можете да го замените с обикновена захар или сироп от него. След меда, сушени плодове се изпращат изсушени карамфил и канела. Поставете контейнера със съставки на средна температура, намалете го до минимум след варенето на течността и гответе напитката за половин час.
Компот за зимата на ябълките и гроздето
Ние сме готови смело да заявим, че домашно приготвеният компот е много по-вкусен и по-здрав от закупения сок от ябълки и ние се задължаваме да го докажем със следната рецепта.
съставки:
- лилаво грозде - 360 грама;
- ябълки - 360 г;
- вода - 1.3 л.
подготовка
Ябълките за тази рецепта трябва първо да бъдат напълно почистени, премахвайки не само сърцевината, но и кората. Резени от обелени пилаф се поставят в тенджера с грозде. Напълнете всичко с вода и кипете 15 минути след кипене. Вкусваме горещия компот и, ако е необходимо, го допълваме със захар или мед. Носете отново и подгответе стерилни буркани с капаци. Изсипете вряща напитка над бреговете и навийте нагоре.