Съвместими храни

Говорейки за съвместимостта на продуктите за намаляване на теглото, в повечето случаи това е в основата на отделна диета. Въпреки факта, че много учени оспорват принципите на тази система, благодарение на нея, Алла Пугачева, Лариса Долина и много други дами, които някога са били "понички", са спечелили. Съдейки по техните резултати, тази система все още е ефективна. Ще разгледаме подробно съвместимостта на храните за отслабване.

Основата на тази система е теорията, че тялото изисква различни ензими за смилане на различни видове храна. За протеинови храни - киселинна среда, за въглехидрати - алкална. Смята се, че ако вземете несъвместими продукти наведнъж, възникват ферментационни процеси и тялото е доста трудно да се справи с храносмилането.

Ето защо, според теорията на отделеното хранене, е необходимо да се вземат протеини и въглехидрати (това са условни понятия) по различно време, така че тялото лесно може да се справи с храносмилането на храната.

Съвместими продукти за хранене

В тази теория всички продукти са разделени на три категории: "протеини", "въглехидрати" и "неутрални храни". Съвместимостта на продуктите за отслабване е описана от няколко прости правила:

1. Млечните продукти и плодовете са абсолютно несъвместими един с друг или с други хранителни продукти и трябва да се вземат отделно.
2. При едно хранене е забранено да се ядат сладки и нишесте - сладка каша е неприемливо, както и хляб с шоколадова паста или сладко.
3. Трябва да има почивка от най-малко 2-3 часа между храненията, във всички останали случаи съществува опасност все още да се открият несъвместими храни в стомаха.
4. Условните протеини (категория, която включва домашни птици, месо, риба, яйца) и условните въглехидрати (всички продукти от брашно, макаронени изделия, хляб, картофи) трябва да се вземат изключително отделно един от друг. Т.е. понятието "сандвич с месо" или любимите кнедли в отделни ястия са неприемливи.
5. Белтъците са забранени да се използват заедно с мазнини, т.е. всички мастни меса и риба са строго забранени, както и пържоли, печени в крем сос и подобни ястия.
6. Ако ядете въглехидрати или протеини, не можете да смесвате различни видове едновременно (не е приемливо да ядете картофи с хляб, месо под сирене или бъркани яйца с наденица).

За да запомните съвместимостта на продуктите за отслабване, трябва търпеливо да научите нови рецепти и да се откажете от отдавна познатите и любимите комбинации. Много хора, за да улеснят подобен преход, отпечатват таблица с продукти за съвместимост за отслабване и украсяват хладилник или друго видно място с него, така че списъкът от правила винаги да е на разположение.

Съвместими храни

Помислете кои храни са допустими в отделна диета за отслабване. Тяхната съвместимост може да бъде посочена в таблицата.

1. Месо, риба и домашни птици. Тези продукти трябва да са по-слаби, защото комбинацията от протеини с мазнини не е разрешена. Можете да ги гарнирате с всякакви не-скорбялни зеленчуци.

2. Бобови растения. Тази категория включва грах леща , соя, боб и подобни продукти. Това са нишестени зеленчуци, те могат и трябва да се консумират с мазнини (масла).
3. Нерафинирано масло. Това е най-добрият салатен дресинг.
4. Захар, сладкиши. Забранени са сладкарски продукти, а само конфитюри, сиропи, консерви са разрешени. Те могат да се консумират отделно.
5. Хляб, зърнени храни, картофи. Това са храни, които не могат да се консумират с протеини, само с не-скорбялни зеленчуци.
6. Несъдържащите нишесте зеленчуци се комбинират с почти всички категории храни.

Хранене на принципите на отделна храна постоянно, давате на тялото лекота. Ще бъде по-лесно да контролирате теглото и да следите фигурата.

• ← Съвместимост с витамини
• Соя - полза и вреда →