Кафе със сладолед
Вместо гъста сметана или мляко, можете да добавите топка за сладолед към кафето, което ще направи напитката по-нежна, сладка и хладна - това, което ви е нужно през горещия сезон. Как да направите кафе със сладолед, ние ще опише в рецепти по-долу.
Рецепта за черно кафе със сладолед
Affogato al caffè black coffee е традиционна италианска напитка, която съчетава еспресо и ванилов сладолед. Трудността да се направи такова кафе е необходимостта да се използва кафемашина, тъй като не е обичайно да се приготвя еспресо в редовна турска кухня.
съставки:
- черно кафе - 2 ч.л.
- вода - 50 ml;
- ванилов сладолед - 2 топки.
подготовка
Преди да направите кафе, уверете се, че сладоледът е напълно замръзнал, има гъста текстура и не започва веднага да се стопи в чашата.
Натискаме кафето и го слагаме в кафемашината, изсипваме пенливото еспресо в малко стъклено кафе и го украсяваме с чифт ванилови топки за сладолед.
Ледено кафе със сладолед
съставки:
- смляно кафе - 1/4 век;
- шоколадов сироп - 1/2 супени лъжици;
- захар - 1/4 супена лъжица.
- вода - 1 ½ ст .;
- сметана - 2 т;
- ванилов сладолед;
- джинджифил але - 2 супени лъжици.
подготовка
Смесете кафе с шоколадов сироп и захар, охладете около 6-8 часа. В сместа за кафе добавете сметана и джинджифил , изсипете очилата и добавете към всяка двойка ванилови топки за сладолед.
Сладка кафе със сладолед
съставки:
- кубчета лед - 1 супена лъжица.
- ванилов сладолед;
- силно кафе - 3/4 супени лъжици;
- мляко - 1/2 ст .;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сметана - за декорация.
подготовка
В дъното на чашата за кафе се намират няколко кубчета лед и сладоледена топка, изсипете студени съставки с прясно сварено кафе със захар, добавете мляко на вкус. Украсете студено кафе със сметана и шоколадови чипове.
Коктейл от кафе и сладолед
За тези, които обичат сладоледа повече от кафе, препоръчваме да смените прясно смесения американо с двойна порция шоколадов сироп или какао, в който случай можете дори да дадете напитката на децата.
съставки:
- варено кафе - 150 ml;
- мляко - 1/2 ст .;
- сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- шоколадов сироп - 2 супени лъжици. лъжици;
- екстракт от ванилия - 1 ч.л.
- кафява захар - 1 ч.л.
- ванилов сладолед;
- сметана.
подготовка
Пригответе го и го охладете напълно. Мляко, екстракт от ванилия, лъжица сметана и захар се разбиват със смесител. Налейте шоколадов сироп в долната част на чашата, поставете ванилов сладолед, изсипете цялото кафе, а след това добавете смес от сметана, мляко и захар. Украсете коктейл за кафе с бита.
Кафе със сладолед и "Nutella"
Всъщност "Nutella" може да бъде заменена с всяка друга шоколадова паста.
съставки:
- мляко - 1 супена лъжица.
- екстракт от ванилия - 1/2 ч.л.
- гранулирано кафе - 1 ½ ч. л.
- "Nutella" - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- ванилов сладолед;
- сметана, какао, шоколадови чипове - за декорация.
подготовка
Гранулирано кафе изсипете топло мляко и добавете малко захар. Разбийте кафевата смес с 2 супени лъжици шоколадова паста. В долната част на обслужващата чаша поставете топка от ванилов сладолед, изсипете я с кафе и шоколадова смес и украсете всичко със сметана. 
Поръсете коктейл за кафе с прахообразни какао и шоколадови чипове.
Кафе сладолед със сладолед
съставки:
- прясно сварено кафе - 150 ml;
- сладолед - 100 г;
- сметана;
- шоколадова троха;
- сироп от кафе.
подготовка
В дъното на чашата слагаме няколко топки от сладолед, изсипваме ги със сироп от кафе, изсипваме охладеното кафе и го украсяваме с крем отгоре. Поръсете с Олекотено кафе шоколадови чипове, смачкани бонбони или захар на прах.