Кафе със сладолед - най-вкусната рецепта за топли и студени напитки
Кафето със сладолед е невероятно съчетание, чиито варианти могат да се ползват целогодишно - за днес има много: с канела и сметана, алкохол и шоколад, освежаващо, тонизиращо и ободряващо. Особено внимание се обръща на етикета - за удобни напитки се сервират сламки с високо прозрачни стъкла.
Как да направите кафе със сладолед?
Glasse е рецепта, благодарение на която е възможно да се създаде тонизираща напитка само от два компонента - кафе и сладолед. За да направите това, прясно свареното кафе трябва да се охлади до 40 градуса, за да се предотврати бързото топене на сладолед и щам. Изсипете във висока чаша, напълнете половината, добавете сладолед и сервирайте на масата.
- Кафето с добавка на сладолед и яйчни жълтъци ще привлече феновете на наситените напитки. За да се приготвят 80 g захар на прах, победете с два жълтъка и 150 ml прясно сварено кафе. Загрейте сместа във водна баня в продължение на 15 минути, изсипваме очила, поставяме топки за сладолед и изсипваме карамелов сироп.
- В края на работния ден чаша кафе със сладолед и оранжев ликьор ще помогне за облекчаване на умората. За готвене, трябва да кипете в 250 мл вода и 30 г смляно кафе. Щам, изсипете в купата на смесителя и победете с 40 грама сладолед и 20 мл алкохол.
Горещо кафе със сладолед
Кафе със сладолед - рецепта, която ви позволява да се отдалечите от класическия шлайф и да сервирате гореща напитка. Това решение ще бъде отлична тонизираща подкрепа за закуска, когато няма абсолютно никакво време за подготовка на класическа версия. В същото време не е нужно да се занимавате с охлаждане, можете просто да поставите сладолед в гореща напитка и вкус на вкуса след няколко секунди.
съставки:
- смляно кафе - 25 г;
- вода - 150 ml;
- захар - 10 g;
- Plombir - 40 гр.
подготовка
- Изсипете кафето в студена вода и го довеждайте до варенето два пъти.
- Щам, добавете захар и разбъркайте.
- Върнете се с чист сладолед.
- Изчакайте сладкишът да е малко по-добър.
- Кафето с топене на сладолед трябва да се сервира веднага.
Студено кафе със сладолед - рецепта
Могат да се прилагат фенове на нестандартни решения студено кафе със сладолед в стила на фрапе. Освежаваща напитка, направена от кафе, мляко и лед, идваща от горещи страни, е невероятно популярна през този сезон. Това му дължи голям вкус и лекота на подготовка: просто трябва да победите млякото и сладоледа в буйна пяна, добавете кафе и ледени кубчета.
съставки:
- кафе еспресо - 200 ml;
- мляко - 100 ml;
- сладолед - 120 г;
- кубчета лед - 4 бр.
подготовка
- Разбъркайте с мляко и сладолед до пениса.
- Разстелете кубчетата лед върху очилата.
- Изсипете млякото със сладолед.
- Добавете кафе.
- Студеното кафе със сладолед се сервира със слама веднага след готвене.
Кафе с плодов сладолед
Кафето с топка за сладолед ще се отличава не само от апетитна сервираност, но и от оригинален вкус, ако се използва плод. Неговият широк асортимент, а не висококалоричното съдържание и достъпната цена ви позволяват да създавате ароматни и полезни ободряващи напитки бързо и евтино, според класическата рецепта за кафе на глас.
съставки:
- вода 450 ml;
- Мляно кафе - 60 г;
- канела е щипка;
- плодов сладолед -50 гр.
подготовка
- Във водата, изсипете смляното кафе, заври и извадете от топлина.
- Нека малко да се разкъса.
- Охладете, излейте в чаша, поставете топка за сладолед отгоре.
- Кафе с плодов сладолед сезон с канела и сервират на масата.
Кафе с банан и сладолед
Кафето със сладолед в дома винаги е неограничена възможност за нови решения. Така че, за да направите промени в традиционната рецепта, можете да използвате нормален банан. Този екзотичен плод ще сподели с витамините на напитката, лек плодов вкус и ще даде хранителна стойност, отколкото да превърне кафето в бързо наситено полезно десерт.
съставки:
- силно кафе - 250 ml;
- сладолед - 60 г;
- банан - 1 брой;
- канела - 5 г.
подготовка
- Кафе щам и хладно.
- Изсипете в купата на миксера, добавете сладолед и банан.
- Разбъркайте в хомогенна маса, изсипете чашите и сезон с канела.
- Кафе със сладолед и банан гарнитура с канела.
Кафе с шоколадов сладолед
Тези, които вече са опитали класическа напитка с пълнеж, могат да приготвят черно кафе със сладолед, като използват шоколадова марка. Такъв сладолед не само ще даде напитката богат вкус и зашеметяващ аромат, но и ще засили тонизиращия ефект, тъй като съдържа шоколад, което е отлично средство за придаване на веселие и добро настроение.
съставки:
- черно естествено кафе - 250 мл;
- шоколадов сладолед - 30 г;
- шоколад - 20 г;
- шоколадов сос - 10 мл.
подготовка
- Направете горещо кафе, прибавете шоколада и задръжте върху огъня, докато се разтвори напълно.
- Извадете от чинията, охладете малко, поставете сладолед на върха.
- Преди да сервирате кафе със сладолед, украсете шоколадов сос.
Бяла глаза - рецепта
Бялата глазура е един от популярните десерти, чиято черта е, че се приготвя с мляко, прието в равни пропорции с охладено кафе. Благодарение на това напитката придобива мек, деликатен кремообразен вкус и приятна светло бежова сянка. Рецептата е проста: кафе и мляко се смесват, чаша сладолед се поставя на върха и се сервира.
съставки:
- силно кафе - 180 мл;
- мляко - 180 мл
- Plombir - 100 гр.
подготовка
- Приготвено кафе, щам, охладете и разбъркайте с мляко.
- Налейте кафе над чашите, поставете топката за сладолед отгоре.
Колко правилно да се пие кафе стъкло?
Традиционно, глазурата за кафе се сервира в стъклени чаши с капацитет не повече от 250 ml, монтирани върху чиния, с лъжица за сладолед и няколко слама за лесно пиене. Такъв етикет за представяне предполага определени правила за употребата на тази напитка, чиито основни методи могат да бъдат намерени по-долу.
- Преди да пиете стъкло, определете температурата. Ако напитката е хладна, можете да ядете част от сладолед с лъжица и разбъркайте останалата част с кафе. Този метод ще направи възможно постигането на интересна пластична текстура и експеримент с вкус.
- Ако кафето все още е топло, трябва да използвате тръба. Той не само предпазва емайла от зъбите от разликата в температурата, но също така ще ви позволи да се насладите на разликата в вкусовете, която е от горчиво до сладко.