Жълъците се използват в селското стопанство. Те се използват като храна за животните. Много горски животни консумират дъбови плодове като храна. И все пак кафето е направено от жълъди, за кое предимство и вреда ще говорим по-нататък.
Ползите от кафе от жълъди, дължащи се на съдържанието от витамините , минерали и полезни антиоксиданти. Съдържа значително количество нишесте и протеин.
За тези, които обичат да пият чаша хубаво кафе сутрин, но не искат да се наранят, можете да използвате рецептата за кафе от жълъди. Малко количество напитка от плода на дъб може да намали нивата на кръвната захар. Жълъците не повишават кръвното налягане, така че пациентите с хипертония могат безопасно да се насладят на вкуса на кафе от тях. Много добре доказано кафе в лечението на зъбобол и кървене на венците.
Кверцетинът е най-полезното вещество, намиращо се в жълъдите. Той облекчава много възпалителни процеси в тялото.
Какво е лошо кафе от жълъди?Хармът е в един и същ кверцетин. Той е токсичен за хората. Пренебрегването на предварителната обработка на жълъдите може да доведе до силно отравяне. Не е необходимо да събирате плодовете на дъба през първата седмица след началото на падането им. Те обикновено са болни или червеи, така че винаги обръщайте внимание на външния им вид. Заздравеният здрав жълъд има жълтеникаво-кафяв цвят без влага и кафява капачка.
Нека да разгледаме как да направите чудесно кафе от жълъди. За това имаме нужда от вода и захар по-добре кафяво Така че, самата рецепта: