По време на Пост, единственият разрешен продукт от животински произход е, разбира се, риба. Торбата, произведена в двоен котел, е оригинална диета. Парената риба е доста сочна и невероятно нежна. Това ястие може да се обслужва като самостоятелно или да бъде основа на разнообразие от рибни ястия.

Китайска рецепта за атлантическа треска

съставки:

  • филе от треска - 500 g;
  • пресен джинджифил - 3 см;
  • лук зелен;
  • коленче - 1 пакет;
  • соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
  • сусамено масло - 3 супени лъжици. лъжици;
  • морска сол - 1 ч. л.

подготовка

Измийте филиите филе, изсушете с хартиена кърпа, разтрийте със сол и настъргания джинджифил. След това прехвърляме рибата в двоен котел и готваме за 5-7 минути. Нарежете лука и корилото с това време. В тиган, загрейте сусамовото масло. Трансфер на риба от двоен котел в купа, налейте със соев сос, поръсете с лук и разбъркайте. Когато маслото се нагрява добре, изсипете треска и го разбъркайте, така че всички парчета да са равномерно покрити с масло.

Парова треска в бавна готварска печка

съставки:

  • треска (филе) - 350 g;
  • консервирана сладка царевица - 50 г;
  • моркови - 50 г;
  • зелен боб - 50 г;
  • Български пипер - 50 г;
  • вода - 0.5 л;
  • подправки, подправки - на вкус.

подготовка

Предлагаме още една опция как да се готви треска за една двойка. Филето от треска е подправено на вкус с подправки за риба, сол и черен пипер от двете страни. Ние почистваме морковите и ги разтриваме на голяма кошара. Български пипер процес от семена и нарязани на тънки ивици. Фасул се изсипва вода и се вари, докато половината готов, след това източване на цялата течност.

Сега взехме едно парче рибено филе, сложихме го в купата на бавната готварска печка, сложихме отгоре настъргани моркови, слой консервирана царевица, варени бобчета и зърна отгоре. Покрийте цялото с второ парче рибено филе, изсипете малко вода, поставете купата и настройте режима "Steaming" за 30 минути. готов треска със зеленчуци за една двойка как да се готви атлантическа треска ние се преместваме върху чиния, внимателно нарязани на малки парчета и сервираме на масата.

Парен трева в двоен котел

съставки:

  • треска от треска - 400 g;
  • подправки - на вкус.

подготовка

Филе от треска, нарязано на порции, разпределено в двоен котел, сол и черен пипер на вкус. Готвене на риба около 30 минути до пълна готовност. Едновременно с филето от треска можете да направите на пара или картофено гарнитура.