Бисквити с чесън
Основните предимства на чесън крутоните в деликатен, но много осезаем аромат на вкус, както и в специална текстура, с която тези хрупкави съставки са в състояние да допълнят еднаква чиния.
Микровълнови домашно приготвени крутони с чесън
съставки:
- закачен хляб - 6 филийки;
- чесън - 2 карамфил;
- твърдо сирене - 145 г;
- растително масло - 45 ml;
- вода - 15 ml;
- сол.
подготовка
Нарежете хляба на кубчета. Нарежете настърганото сирене. В маслото добавете пюре от чесън, сол. Потопете нарязани парчета в ароматна смес, навийте сиренето и я изпратете в микровълнова печка за 1-2 минути. Първо, хлябът ще се нагрее и сиренето ще се разтопи и едва след това ще започне да изсъхне, затова е важно да не се преработва заготовката. Такава тост може да бъде безопасно поднесена като самостоятелна закуска на бира, например, и можете да добавите супи или салати към тях.
Крекери с чесън във фурната - рецепта
съставки:
- черен хляб (остарял) - 1 хляб;
- чесън карамфил - 7 бр .;
- растително масло - 115 ml;
- сол.
подготовка
Първо нарязайте скилидките чесън по удобен начин. Смесете ароматната маса с растително масло и внимателно разтривайте. Нека масата да застане за известно време настрана.
Хлябът се нарязва на малки парченца от всякаква форма и се разпределя върху печене, предварително покрито с пергамент. Поръсете с ароматно чесново масло, добавете сол и го изпратете в предварително загрята фурна. Температурата трябва да бъде 180 градуса. Изсушете тоста, като се разбърквате понякога, за около половин час или до желаната степен на червени бъчви.
Как да направите бисквити с чесън в тиган?
В смес със сушени лук и чесън, ще имате несравнима закуска за пяната, която няма да изгори в процеса на готвене и няма да развали дъха.
съставки:
- зехтин - 50 ml;
- сушен чесън и лук - 1 ч.л.
- половин хляб ръжен хляб.
подготовка
Налейте зехтина в чантата и добавете лука на прах от чесъна. Изпратете там същите кубчета хляб. Свържете чантата, разбъркайте съдържанието, така че всяко парче да е равномерно покрито с масло и след това разпределете детайла в тигана с останалото горещо масло и изпържете до златисто кафяво. Докато крутоните са горещи, разбъркайте ги с богата щипка сол и сервирайте, сами или с любимия си сос.