Шоколадова череша
Добавянето на череши към сладкиши е чудесна идея, защото сладките и киселите юни плодове не само обогатяват десертите с вкуса си, но и допълват аромата. Изберете рецепта на вкус от представените по-долу и започнете практиката на сладкарски изделия!
Шоколадова торта гъба торта със сирене крем
съставки:
За бисквити:
- брашно - 220 g;
- тръстикова захар - 320 г;
- какао на прах - 90 g;
- сода - 5 g;
- растително масло - 115 ml;
- ванилова паста - 5 ml;
- кефир - 240 ml;
- кафе - 240 мл;
- яйца - 2 бр.;
- череши - 500 гр
За крем:
- крема сирене - 200 g;
- тежък крем - 160 ml;
- захар - 30 g;
- желатинов лист.
подготовка
Докато фурната загрее до 180 градуса, пригответе тестото. Процедурата е стандартна и включва отделна връзка, преди всичко със сухи съставки и след това с всички течности. След като течностите се изсипят в сухата смес, готовото тесто се набива с минималната скорост на миксера, точно докато брашното се раздробява, а не повече се изгубят, в противен случай бисквитата ще се превърне плоска и гумена. Смесете камъчетата с тестото. Печете под формата на 22 см за около половин час.
Докато основата се изпича и охлажда, разбърква се тежък крем и гранулирана захар до стабилни върхове, прибавете сметано сирене и се комбинират с листа желатин. Смесете един слой сметана между двете бисквити с половината от сметаната и разпространете другата половина върху шоколадовата торта с череши. Не излишно ще бъде декор на пресни плодове.
Можете да повторите рецептата, като направите шоколад черешов пай в бавна готварска печка , за тази употреба "Печене" за 50 минути.
Шоколадов мини черен пай в микровълнова печка
съставки:
- брашно - 45 г;
- какао - 25 g;
- шоколад - 2 кубчета;
- захар - 15 g;
- растително масло - 15 ml;
- мляко - 45 мл;
- сода - 1/4 ч. л .;
- Череши - 3-4 плодове.
подготовка
Разбийте всички съставки със смесител, изсипете тестото в омаслената чаша и поставете в микровълновата печка за максимална мощност за 50 секунди.
Последен шоколадов пай с череши
съставки:
- брашно - 180 g;
- какао на прах 35 g;
- сода - 5 g;
- захар - 175 g;
- кафе - 240 мл;
- растително масло - 110 ml;
- оцет - 30 ml;
- една шепа череши (pitted).
подготовка
Смесете сухите съставки отделно от течността, сложете ги заедно и добавете шепа череши към тестото. Изсипете тестото в омаслената форма от 20 см и печете тортата за 40 минути. Украсете охладения деликатес с пудра захар.