Китайска салата с пиле
Душата на изток? Изхвърлете настрана рецепти, които са го поставили на ръба. суши и рула и опитайте нещо оригинално и в същото време лесно да се подготви, например, салата.
Рецепта за китайска пилешка салата
Лесната китайска салата, рецептата, която описахме по-долу, е идеална за меню за диети. Нискокалорични и подхранващи, тя напълно задоволява глада без допълнителни калории.
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- сол, черен пипер;
- сусамово масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- Китайско зеле - 1 глава;
- Български пипер - 1/2 бр.;
- пролетен лук - 2-3 пера;
- моркови - 1 бр.;
- магданоз - 1/2 куп;
- ананас - 3-4 пръстена;
- печени фъстъци - 1/2 супени лъжици.
За зареждане с гориво:
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- оцет оцет - 2 супени лъжици. лодки;
- горчица на прах - 1 ч.л .;
- чесън - 1 карамфил;
- настърган джинджифил - 1 чаена лъжичка;
- захар - 2 ч.л.
- kuzhutnoe масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- царевично масло - 1/4 супена лъжица.
подготовка
Загрейте сусамовото масло в тиган. Докато маслото се нагрява, котлетът се отрязва. Пиле пилеш в масло за 3-5 минути, сол и черен пипер на вкус, оставете да се охлади.
Сега да направим приготвянето на зеленчуци: нарязваме пипер и моркови на тънки ивици. Ананаси, нарязани на кубчета, зеле - нарязани. Нарежете зеления лук и магданоз.
В малка купа пребийте съставките за зареждане с гориво. Разбъркайте пърженото пиле със зеленчуци и напълнете с готов сос. Сервира Китайска зелена салата , пиле и ананас с юфка, преди да сервирате, поръсете с нарязани фъстъци.
Салата с китайско зеле, пиле и бисквити
Имитация на китайска салата в руски маниери за всички. Значителна салата на листата на зелето Пекин изглежда добре на масата и е удобна за подаване на приеми.
съставки:
- пиле филе - 1 бр.;
- твърдо сирене - 100 г;
- крекери - 1 опаковка;
- Китайско зеле - 1 глава;
- майонеза;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Сварете пилешко филе и нарязайте на кубчета (за да спестите време - подгответе салата с пушено пиле и китайско зеле). Твърдите сирена се търкат на голяма ренде и се смесват с пиле. Смесете майонезата със соев сос (можете да добавите малко лимонов сок) и напълнете салата със сместа.
Ние разглобяваме главата на пекинското зеле в листа и внимателно изплакваме, изсушаваме всяко листо и оставяме на него сервираща салата. Поръсете завършената салата с крутони и я поднесейте на масата.