Картофено пиле във фурната във фурната - вкусни рецепти от филе, сърца или черен дроб

Вкусно готвено пиле с картофи в гърне във фурната ще бъде добра гореща опция по време на тържествен празник, чинията ще диверсифицира ежедневно отегчено меню. Можете да допълвате различни интересни съставки, допълващи неутралния вкус на основните компоненти.

Как да готвя в гърне с картофи с пиле?

Процесът на готвене на пилешки чинии в саксии във фурната е изключително лесен и се свежда до смесване на продукти в глинен (или керамичен) контейнер и печене във фурната. Можете да добавите зеленчуци, солени сосове, нанесете като филе и други части от трупа или карантия.

1. Вкусно ястие ще се появи, ако добавите малко масло към саксиите.
2. Подходящо допълнение ще бъде настърганото сирене, кисели лук или българска чушка, пилето с картофи в саксии ще бъде по-вкусно и по-сочно.
3. За да не губите време за досаден печене, месото може да бъде предварително запържено, желанието да се провери за мекотата на зеленчуците.
4. Пилешка гърда в саксия с картофи ще бъде по-задоволително, ако добавите пържени гъби, патладжани, заквасена сметана или майонеза сосове към рецептата.

Печено пилешко пиле

Вкусно сърдечно и домашно печено в саксии с пиле и картофи е по-добре да се готви от сезонни зеленчуци, така че ястието ще излезе по-наситени, ароматни. Доматите и сладките пиперки могат да се добавят към състава, някои варианти предполагат добавяне на патладжани, но това не е за всеки вкус, поради което компонентът е незадължителен. От аромати предпочитат laurushke, мащерка и черен пипер. Броят на съставките се изчислява за 2 саксии.

съставки:

• пилешко месо - 300 г;
• лук и моркови - 1 бр.;
• картофи - 2 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• домати - 2 бр.;
• Лаврошка - 2 листа;
• мащерка - 2 клонки;
• сол, черен пипер;
• чесън - 2 карамфил;
• масло - 50 г;
• вода - 150 мл.

подготовка

1. Лук, нарязан на четвъртинки, мариновайте предварително в оцет с вода.
2. Смажете нарязаното месо.
3. Първият слой в саксиите разпределя чашите с картофи и моркови.
4. Горни с пържено месо, лук, половинки от черен пипер и смлян чесън.
5. Добавете чаши от домати, laurushku и мащерка.
6. Сол, пипер, хвърлете маслото.
7. Печете под капака 50 минути при 170 градуса.

Картофи с пиле и гъби в саксии

Просто и вкусно ястие е пиле с гъби в саксии. Добавете ястието може да се накисва в оцет с лук, неговата киселинност ще трансформира окончателния вкус на ястието. Можете да нанесете шампанско, но ястието е по-добре с горски гъби: кантари, бели или гъби. Има достатъчно продукти, които да запълнят 2 саксии.

съставки:

• пиле - 300 г;
• картофи - 4 бр.;
• гъби - 600 г;
• пресен лук - ½ бр.;
• нарязан лук - 1 бр.;
• майонеза - 2 супени лъжици. л.;
• масло - 2 супени лъжици. л.;
• сирене - 100 г;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Спайс лук, добавете гъби и пиле, запържете докато не направите.
2. Сложете картофени сламки в саксии, сол и добавете масло.
3. Нагоре с пържене, изсипете с майонеза и поръсете със сирене.
4. Печете 50 минути при 170 ° С.

Рецепти с чаша по чаша Chanaghi

В равни пропорции, пилето със зеленчуци в гърне е грузинско ханахи. Необичайно ястие с ярък богат аромат и вкусно дебело сос. В класическата версия се сервират овнешко или агнешко месо, но с пилешко ястие ще бъде по-лесно, зеленчуковата композиция е най-добре да остане традиционна.

съставки:

• пилешко месо - 300 г;
• картофи - 2 бр.;
• Патладжан - ½ бр.;
• Домат - 1 бр.;
• лук - 1 брой;
• моркови - 1 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• зеленчуци, сол и черен пипер;
• вода - 200 мл.
• запържена червен пипер - 1 ч. л.

подготовка

1. Изрежете месото, запържете го в тиган и го поставете в гърнето.
2. Патладжанът се разрязва тънко, запържва се с минимално количество масло. Поставете хартиена кърпа.
3. Отделно, запържете чаши от моркови и картофи.
4. Поставете четвърт лук върху месото, после патладжан и моркови.
5. Добавете картофи, сол, черен пипер, поръсвайте с червен пипер.
6. Разстилайте сламените пиперки и чашите от домати, изсипете в 100 мл вода.
7. Пилешко пиле с картофи в саксия във фурната за 50-60 минути при 180 градуса.

Пиле в гърне със заквасена сметана

Вкусни и подхранващи се пиле с картофи в саксия със заквасена сметана. Сокът ще добави леко кисело мляко и липса на мазнини към ястието, така че лечението е по-хранещо. Можете да допълвате композицията със пържени гъби с лук, сладки пиперки и тиквички или тиквички, от зелените предпочитат копър. Броят на компонентите се изчислява за 2 саксии.

съставки:

• пиле - 200 г;
• картофи - 4 бр.;
• шампанско - 400 г;
• лук - 1 брой;
• сол, черен пипер;
• копър - 1 шепа;
• чесън - 2 карамфил;
• заквасена сметана - 400 мл;
• вода - 200 мл.

подготовка

1. Сварете месо, гъби и лук заедно, сол.
2. Поставете пърженето в саксиите, след това нарязаните картофи, нарязания копър, солта и черен пипер.
3. Смесете сметана, вода и натрошен чесън.
4. Изсипете соса над съдовете със съставките, покрийте ги с капак.
5. Печено пиле с картофи и заквасена сметана в съд в пещта за 60 минути.

Пиле с картофи и сирене в саксии

Вкусни, подхранващи и много вкусни картофи и пилета в саксия във фурната, която се допълва от настъргано сирене. Ястието се оказва наситено и компонентите се омекват добре, благодарение на слоя със сирене, който предотвратява изсушаването на продуктите. За да допълни перфектното сирене с приятен крем вкус и високо съдържание на мазнини.

съставки:

• пилешко филе - 250 г;
• картофи - 4 бр.;
• сирене -100 g;
• нарязан лук - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• майонеза - 2 супени лъжици. л.;
• масло - 50 г;
• къри - 1 ч.л.
• вода - 200 ml;
• розмарин - 1 ч.л.
• сол.

подготовка

1. Кафяво филе на висока температура до златисто кафяво, поставено в саксии, подправено със сол и къри.
2. След това поставете лук, чаши моркови и картофи.
3. Изсипете масло, сол, налейте 100 ml вода във всеки съд.
4. Дъжд с майонеза, сирене.
5. Печено пиле с картофи и сирене в саксия във фурната за 50 минути при 170 градуса.

Аза в саксии в пилешка фурна

Можете да готвите пиле филе в гърне с картофи, като прилагате Татарската рецепта azu , Характерна особеност на това ястие е използването на кисели краставички и голям брой зеленчуци. Всички компоненти са пържени в тиган до златисто кафяво, поставени в саксии и задушени в пикантен доматен сос.

съставки:

• месо - 300 g;
• лук - ½ бр.;
• моркови - ½ бр.;
• картофи - 300 г;
• кисели краставички - 2 броя;
• масло - 1 супена лъжица. л.;
• готварска мазнина за пържене;
• брашно - 1 ч.л.
• доматена паста - 2 супени лъжици. л.;
• вода - 300 ml;
• чесън - 3 карамфил;
• зелени, сушени билки, от които да избирате.

подготовка

1. Всички продукти са нарязани на тънки ивици.
2. Първо пиле пиле в смес от зеленчуци и масло. Трансфер до пота.
3. Свийте лука, добавете морковите, изсипете брашното, разбъркайте.
4. Пъхнете доматената паста, разбъркайте, изсипете във вода. Задушете соса за 5 минути, подправете със сол, изсушени билки.
5. Стерете картофите до златисто кафяво, добавете малко сол, сменете месото, добавете краставици.
6. Изсипете доматен сос, загрейте в предварително загрята фурна за 30 минути, сервирайте със зеленчуци.

Пиле с ананас в саксията във фурната

тези пилешки саксии и картофите са изключително вкусни и ще бъдат оценени от любителите на оригиналните комбинации от храни. Крайната съставка в този препарат е сирене, трябва да е с леко сладък вкус, масдамът ще се вмества перфектно и то се стопява много добре.

съставки:

• ананас - 100 г;
• пилешко филе - 300 г;
• масло - 50 г;
• Maasdam - 100 g;
• майонеза - 2 супени лъжици. л.;
• картофи - 4 бр.;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Пилето се запържва до златисто кафяво.
2. Изрежете картофите в сламки, варийте, докато се приготвят наполовина.
3. Поставете картофите, маслото в саксии, после месото, солта.
4. Разпръснете майонеза, нарязан ананас и настъргано сирене.
5. Печено пиле с картофи в саксия в пещта 30 минути при 180 градуса.

Пилешки черен дроб в саксии във фурната

Не е много популярна рецепта сред жителите на големите градове - пилешки черен дроб в саксии с картофи, въпреки че ястието е необичайно вкусно, питателна. Заквасена сметана ще действа като сос, можете да я замени с кисело мляко, но не и майонеза, може да развалят окончателния вкус на ястието. Има достатъчно продукти, които да запълнят 4 саксии.

съставки:

• пилешки черен дроб - 500 g;
• картофи - 6 бр.;
• лук - 1 брой;
• моркови - 1 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.;
• сол, черен пипер, масло за пържене.

подготовка

1. Настържете моркови, лук нарязани на половин пръстени, пипер на ленти.
2. Картофи, нарязани на кубчета.
3. В долната част на саксиите масло за разпръскване, се разпространява на малки порции, редуващи се слоеве: лук, черен пипер, черен дроб, картофи. Повторете слоевете, докато изтече храната.
4. Добавете заквасена сметана, затворете капачките.
5. Опечете ястието за 50 минути на 180 градуса.

Пилешки сърца в саксии

Пилешки сърца в саксии с картофи е добра опция за готвене за пълноценно и задоволително хранене. Лечението ще бъде оценено от любителите на странични продукти и готвачи, които не обичат да прекарват много време в печката. Тези продукти са достатъчни, за да напълнят 5 саксии с обем 400-500 мл.

съставки:

• сърца - 1 кг;
• картофи - 10 бр.;
• моркови - 3 бр.;
• лук - 2 бр.;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• масло - 100 г;
• вода - 500 ml;
• сол, черен пипер, подправки и билки.

подготовка

1. Сладки сърца в масло за 15 минути. Добавете лук и настъргани моркови, разбъркайте, потийте за 10 минути.
2. Сложете пържените картофи в саксиите, след това нарязани картофи, сол и сезон с подправки, поставете маслото.
3. Добави заквасена сметана, изсипете във вода.
4. Печете във фурната, покрийте с капак за 1 час и 30 минути.

• ← Пиле с картофи в гърне във фурната
• Пиле с картофи в гърне →