Пиле с гъби и картофи
Пилето с картофи и гъби е чудесна комбинация в едно ястие от вкусни и достъпни храни. Тя лесно ще се превърне в истинска декорация на Вашата почивна маса. Нека да разберем с вас някои рецепти за готвене на пиле с гъби и картофи.
Пиле с гъби и картофи в саксия
съставки:
- пиле - 300 г;
- картофи - 7 бр.;
- майонеза - на вкус;
- моркови - 2 бр.;
- чесън - на вкус;
- подправки;
- сирене - 200 г;
- зелени;
- пресни шампанско - 250 гр
подготовка
Така че, за готвене пиле с гъби, картофи и сирене, обработка на месото, измийте го, внимателно отдели месото от костите и го нарежете на малки парчета. Изсипете малко зеленчуково масло в тигана, загрейте го и изпържете пилешките парчета. Отделно предаваме натрошения лук. Чисто картофи, нарязани на кубчета, и моркови три на голям terke. Отделно се запържва в тиган до меки шампанско.
Сега изваждаме керамични саксии и ги сгъваме на слоеве: първо, печен лук, месо, слой картофи и моркови, малко месо, гъбен слой и поръсете със зеленина. Сол и пипер всеки слой на вкус. Напоени по-горе домашна майонеза , изцедете чесъна и поръсете с настъргано сирене. Напълнете пилето с гъби и картофи почти на върха с вода и го изпратете във фурната, покривайки тенджерите с капак. Насладете ястието за 1 час, като изберете температура от 180 градуса.
Пиле с картофи и гъби в бавна готварска печка
съставки:
- пилешко филе - 800 г;
- лук - 2 бр.;
- пресни шампанско - 500 г;
- пресни зелени;
- картофи - 500 г;
- сирене - 300 г;
- подправки.
подготовка
Изсипете малко растително масло в купата. Пилешко филе нарязани на малки парченца, почиствайте лука и подстригвайте пода с пръстени. Гъбите обработват и нарязват плочите. Почистете, нарязайте картофите и разтрийте сиренето на голяма кошница. След това поставете всички продукти на слоеве в купата на бавната печка - пилешко филе, лук, гъби, картофи. Поръсете малко слой, поръсете със сирене, нагласете режима "Загасване", затворете капака и гответе за 45 минути.
Пиле с гъби и картофи със заквасена сметана
съставки:
- картофи - 1 кг;
- пилешки гърди - 300 г;
- пресни шампанско - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- подправки;
- растително масло.
За попълване:
- заквасена сметана - 200 ml;
- фина сол - 1 ч.л .;
- вода 100 ml;
- брашно -1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Пилешко филе нарязано на малки кубчета, поръсете със сол, подправка за домашни птици и оставете за 30 минути. Този път почистваме лука и го раздробяваме малко. Гъби процес и котлони. Обелете картофи, нарязани на филийки и изсипете, докато водата, така че излезе цялото нишесте. В тенджерата подберете програмата "Пържене", поставете натиск върху 3, изсипете малко зеленчук 
масло и се запържва лук до златисто кафяво. След това добавете гъбите и гответе зеленчуците, докато леко се изпичат и ги сложите на чиния, а на тяхно място поставете филетата и бързо ги запържете от всички страни. От картофите, изсипете водата, поръсете я със сол и разбъркайте добре.
В готварска печка под налягане се разтварят гъбите с лук и картофи. Заквасена сметана се изсипва в дълбок контейнер, разреден с вода, подправен с подправки, излива се в малко брашно, се изсипва растително масло и се разбърква старателно с мивка, докато гладка. Изсипете съдържанието на саксията с варени ястия, така че да са равномерно разпределени по цялата повърхност на картофа. Затворете капака на устройството и готвяйте в програмата "Manual" за около 10 минути при налягане - 2. Разбъркайте добре подготвената чиния и я поставете върху чиниите.