Пилешки ролки във фурната
Ако ще се срещнете с важни гости или просто искате да изненадате дома си с вкусно и вкусно ястие, то пилето се търкаля във фурната - това, от което се нуждаете! Те могат да бъдат направени с разнообразни пълнежи, като се вземат предвид всички желания и предпочитания. Такова ястие ще впечатли гостите и дори една неопитна домакиня няма да може да го готви!
Пилешки рула със сини сливи на фурната
съставки:
- пилешко филе - 5 бр.;
- сушени сини сливи - 5 бр.;
- сирене от фета - 60 г;
- растително масло;
- лук - 1 бр.;
- подправки.
подготовка
Почистете лука, нарязайте малко и се запържете в съд от масло, добавете сол към кафяво. Прежди се измива, смила се и се налива вряща вода. След 10 минути изсипваме водата, изсушаваме сухите плодове и прибавяме към лука заедно с кашкавала. Филетата се изплакват, изсушават, нарязват на няколко парчета наклонено и се търкат със сол. На всеки слой поставете малко напълване, завъртете епруветката и фиксирайте краищата с клечки за зъби. Сега извадете пилешките ролки, натъпкани върху лист за печене, и се печете във фурната, докато не готвите.
Пилешки рула със сирене и билки във фурната
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- яйце - 3 бр.;
- сирене - 100 г;
- пролетен лук и копър;
- подправки.
подготовка
Внимателно нарязайте филетата от гърдите с тънки чинии и ги разтривайте със сол и подправки. Разбийте яйцата отделно с билки и сол и изпечете няколко тънки кръгли омлета от сместа. Разстила се върху всяка филе, поръсва се с настъргано сирене и ролка. Осигуряваме заготовките с нишки и се печем в предварително загрята фурна за 30 минути.
Пилешки рула с гъби и сирене във фурната
съставки:
- доматен сок - 150 ml;
- крем - 150 ml;
- сирене - 100 г;
- филе от пилешки гърди - 4 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- растително масло;
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
Всяко филе се изрязва по дължината на плоски филийки и се отблъсква от хранителния филм. След това разтрийте месото с подправки и оставете да се маринова. Ние почистваме морковите и ги разтриваме заедно със сиренето върху груб ренде. Разбъркайте, добавете нарязани зеленчуци и оформете сместа върху пилешки слоеве. След това ги навиваме на ролки, закачваме ги с дървени клечки за зъби и ги слагаме в тавичка. Заквасена сметана, смесена с доматен сок, изсипете нашата храна и поръсете със сирене. Печете филетата от пилешко филе в предварително загрята фурна за около 20 минути, докато се приготвят.
Пилешки рула, изпечени във фурната с оранжево
съставки:
- филе от пилешки гърди - 600 г;
- портокалов сок - 200 ml;
- оранжево - 1 бр.;
- бяло сирене - 150 g;
- пресен зелен грах - 100 грама;
- мед - 30 ml;
- хвойна - 3 броя;
- бербери - 3 броя;
- подправки.
подготовка
За приготвянето на тънки пилешки рула във фурната, филето се обработва, изплаква и се разрязва по дължината на частта. След това леко побеждаваме месото и добавяме сол на вкус. От един портокал стиснете в соковете на флакона и потапяйте 
в него се приготвя филе. Ние не изхвърляме жарката, но ще бъде полезна за нас. Взимаме пиле за около час и този път подготвяме пълненето. Нарежете сиренето на кубчета, нарязайте копъра, добавете грах и разбъркайте. Поставете пилешкото филе на масата, изсипете малко пълнеж, намажете пържолите със зехтин, добавете няколко семена от горчица и ги навийте на ролка. Прикрепете краищата с клечки за зъби и така образувайте целия детайл. Оранжево нарязани на половин пръстени Покрийте тавата с фолио, оранжево, на върха - пилешки вафли, поръсете с червен пипер и разцепете плодовете от берберис. Между пилешките заготовки поставете портокаловите кори, покрийте ги с цялото фолио и печете 40 минути.