Пилето е една от най-често употребяваните ни храни. Тя е по-достъпна от говеждо и свинско, и по-малко стресиращо върху жлъчните пътища и храносмилателния тракт. Месото на тази птица е в основата на много диети. Той е с най-ниско съдържание на калории във варена форма, но без съмнение най-любимото ястие на повечето хора е пилето, изпечено във фурната, чието калорично съдържание варира между 190-250 kcal на 100 g продукт. Всичко зависи от рецептата, за която е приготвена.

Увреждане на пиле, изпечено във фурната

70% от общите калории на пиле, изпечени във фурната, се дават на мазнини, протеините представляват само 30%. Най-голямото калорично съдържание на пърженото пиле в пещта пада върху кожата му, която се фокусира холестерол , Поради тази причина лекарите, особено специалистите по хранене, препоръчват използването му за ядене, за да се премахнат домашните птици от домашните птици. Той не носи сами по себе си полезни вещества, но претоварва панкреаса. Неговата употреба може не само да предизвика атака при хора със слаб чернодробен и жлъчен тракт, но и да доведе до повишаване на нивата на кръвната захар поради прекомерната активност на тези органи. Ето защо, ако наистина се интересувате от вашето здраве, първо трябва да се страхувате не от калориите на пиле, приготвено във фурната, а от ефектите върху тялото.

Ползите от пиле, изпечени във фурната

Но не мислете, че няма нищо ценно в пилето. Той е богат на лесно смилаеми протеини. Също така съдържа много витамин А, който подобрява зрението, защитава лигавиците на тялото, подобрява състоянието на кожата и дори предотвратява рака. Освен това има положителен ефект върху репродуктивната система. При печене във фурната, калоричност пилето, разбира се, се увеличава, тъй като делът на мазнините се увеличава, но в него, на практика в пълна степен, полезни вещества остават.