Пиле френски - най-добрите рецепти за домашна вечеря или празник
Пиле на френски е винаги вкусно и задоволяващо. Под това име се съчетават няколко ястия, но всички те са интересни по свой начин. Малко време и желание и всичко ще се превърне в най-доброто. Как да готвя пиле на френски, сега се учат.
Пилешко френско месо
Пилешко месо на френски във фурната - ястие, което е подходящо не само за обикновена вечеря, но и за празнична трапеза. Предимството е, че е подготвено бързо. Минималните разходи и усилия и вкусна храна за семейството са готови. От посочения брой продукти изложени 3 порции. Ако за някои хора майонезата е забранена, тя може да бъде заменена със заквасена сметана.
съставки:
- гърди - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- майонеза - 100 г;
- сирене - 150 гр
подготовка
- Всяко филе заедно се нарязва на 3 части и се бие, сол, черен пипер.
- На печене листа поставете лук пръстени, филета, намазани с майонеза.
- Всички заспиват със сирене.
- На 180 градуса подгответе 40 минути.
Френски пилешки котлети
Това ястие има няколко имена. Нарича се кълцани кюфтета, мързеливи пържоли и това пиле се приготвя на френски в тиган. Готвенето на такава храна е съвсем проста. Не е нужно да имате никакви специални умения и познания, за да нахраните семейството с вкусна вечеря. Можете също така да добавите лук към вашите шарки.
съставки:
- гърда - 400 g;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 30 г;
- яйца - 2 бр.;
- сол, черен пипер;
- маслото.
подготовка
- Гърлото е нарязано на парчета.
- Сол, пипер, карам яйца, поставете майонеза, брашно и разбъркайте.
- Лъжицата се натоварва и се поставя в тиган.
- Свийте от една страна, обърнете се и се пригответе.
Френско месо с пиле и картофи
Пържени картофи с пилето е вкусно, задоволително и практично и удобно. Месото се приготвя едновременно със странично ястие и се оказва много сочно. Това е едно от любимите ястия не само за много домакинства, но и за домакини. За един час можете да приготвите вкусна храна, която е достатъчна, за да захранвате семейство от 4 души.
съставки:
- гърда - 1 бр.;
- домати - 2 бр.;
- картофи - 1 кг;
- сирене - 100 г;
- майонеза - 50 г;
- лук-ряпа - 1 брой;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Картофите се нарязват на кръг, сол, пипер и се разстилат в мазнина.
- От горе място гърдата, нарязани на плочи, prutrushivayut със сол и черен пипер.
- Натрошете лука и го излейте отгоре.
- След това отидете на слой нарязани домати.
- Поставете слой майонеза и заспивайте със сирене.
- На 180 градуса печете 40 минути.
Френско пиле с гъби
Френското пилешко филе е деликатес, достоен за менюто на ресторанта. Пилето е чудесно с гъби. Рецептата показва гъби, но можете да използвате други гъби. Такъв вкус може да бъде приготвен много бързо, отлична възможност, когато гостите са на прага, и няма какво да се отнася с тях. Половин час и пиле с гъби на френски ще бъде готов.
съставки:
- пилешко филе - 2 бр.;
- домати - 2 бр.;
- шампанско - 300 г;
- лук - 1 брой;
- сирене - 200 г;
- Зелените.
подготовка
- Филетата се измиват и надлъжно се нарязват на 2-3 броя и се изхвърлят.
- Нарязани гъби с лук пасър.
- Нарежете домати на филийки.
- Поставете филетата на лист за печене, сол и черен пипер.
- Гъби с лук, домати и зелени са поставени на върха.
- Всички заспиват сирене.
- На 180 градуса се пекат за 20 минути.
Пилешки готвене с пилешко месо
Фенове на всички видове бонбони определено ще хареса тази рецепта. Пиле на френски във фурната с добавка на картофи и други вкусни продукти е празник за гастрономи. Филето оставя меко и сочно. Първо, гърнето може да бъде покрито с фолио и накрая може да бъде извадено. След това сиренето няма да изгори и ще се изгори.
съставки:
- картофи - 600 г;
- лук - 150 г;
- филе - 500 г;
- сирене - 250 г;
- чесън - 4 карамфил;
- заквасена сметана - 300 г;
- майонеза - 50 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Филето се разрязва тънко.
- Чесънът се раздробява.
- Смесете пилето с майонеза, сол, чесън, черен пипер и подправки на вкус.
- Тънки пръстени нарязват лука.
- Смесете сметаната със сол, черен пипер и подправки.
- Един слой лук и след това нарязан картоф се поставя в мазнина.
- Нанесете слоя заквасена сметана.
- Поставете филето.
- Поръсете със сирене.
- На 200 градуса, касичката ще бъде готова за 40 минути.
Пиле с бяло вино на френски език
Пилето на френски, чиято рецепта е представено по-долу, е ароматно и невероятно апетитно ястие. Готвенето е лесно. Като цяло пот храна Френското пиле е със специален вкус. В окончателната форма на алкохол няма да се почувствате. От посочения брой продукти ще се получават 4-5 порции от сърдечен деликатес.
съставки:
- пиле - 1,5 кг;
- бяло вино - 600 ml;
- лук - 2 бр.;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Клетката се нарязва на парчета и се поставя в саксии.
- Лукът се изсипва нагоре, осолен, натрошен и излян с вино.
- Поставете съдовете във фурната и печете за 1,5 часа.
Френско пълнени пилета
Пиле, изпечено на френски език - истинско шедьовър на кулинарното изкуство. За да го направите, трябва да се върти, но резултатът си заслужава. Това ястие ще бъде украшение на всяка празнична трапеза, всички гости ще бъдат доволни. Пълнени пилета на френски, вкусно топло и студено.
съставки:
- пиле - 1 бр.;
- лук - 3 бр.;
- орехи - 1 чаша;
- сушени сини сливи - 200 г;
- сирене - 150 г;
- синап, масло, червен пипер - 1 супена лъжица. лъжица;
- пипер - щипка;
- розмарин, босилек - 1 ч. л.
подготовка
- Пиле внимателно отстранява кожата.
- След това се осолява, пипер и се охлажда в студа.
- Когато трупът наряза месото, го смила.
- Нарязан лук минавал.
- Пълнежът се смесва с нарязани ядки, нарязани на сини сливи, лук и настъргано сирене.
- Поставете подправките на вкус.
- Сместа се напълва с кожата.
- В местата за рязане е ушит.
- Поставете детайла върху лист за печене.
- Покрийте трупа със синапено масло и подправки.
- Покрийте трупа с фолио и при 190 градуса се печете за 40 минути.
- След това фолиото се отстранява и се оставя да се зачерви на птицата.
Френско пиле в бавна готварска печка
Месото на френски с пиле в бавна готварска печка е не само невероятно удовлетворяващо, вкусно, но и полезно, защото такава храна се приготвя в режим "охлаждане". Има само едно минус - областта на купата на устройството не позволява поставянето на голям брой продукти. Следователно, в даден момент ще се окаже, че готвите само 2 порции.
съставки:
- филе - 2 бр.;
- лук - половина;
- домати - 2 бр.;
- сирене - 100 г;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 50 ml.
подготовка
- Филета нарязани и бие.
- Разтрийте парчетата със смес от сол и черен пипер.
- Поставете празните прозорци в мултифункционалната кутия, като предварително излеете вода в нея.
- На върха на пръстените.
- Поставете слой заквасена сметана, разпределете домати.
- В режим "охлаждане" пилето на френски ще бъде готово за 30 минути.
- След сигнала поръсете със сирене и гответе още 10 минути.