храна Помощници за кухнята

Пилешко филе задушено в многообразна форма

Всички знаем, че паралелните ястия се отличават с ниско калорично съдържание и деликатен вкус. Те също са полезни за тялото. Днес искаме да ви предложим някои прости рецепти за готвене на пиле в бавна готварска печка.

Рецепта на пилешко филе с пара с бавна готварска печка

съставки:

  • прясно пилешко филе - 750 г;
  • фина сол - на вкус;
  • питейна вода - 665 ml;
  • смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

  1. Пилешкото филе се размразява предварително и се изплаква, ако е необходимо.
  2. След това изсушете с кърпа и нарязани на малки кубчета.
  3. Разтрийте месото от всички страни с подправки и сол.
  4. Изсипете вода в тигана на мулти-кукер, нагласете "Парене" и изчакайте за кипене.
  5. Междувременно слагаме пилешките парченца в кошницата и го поставете в уреда.
  6. Включваме същата програма, затворете бавната печка с капак и проверете за 15 минути.

Пилешко филе с пара

съставки:

  • пилешко филе - 2 броя;
  • подправки ;
  • филтрирана вода - 555 ml.

подготовка

  1. Нарежете филето на парчета и внимателно ударете с чук.
  2. Подправете месото от двете страни с подправки и поставете пара на пара.
  3. Напълнете съдовете със студена питейна вода, пригответе я за кипене и поставете кошница с месо отгоре.
  4. Затворете устройството, изберете "Steaming" и гответе пилешки котлети за 30 минути.
  5. След сигнала за готовност прехвърляме нарязаното пилешко филе от бавната печка върху плоска чиния и сервирайте.

Пилешки котлети с нажежено пиле

съставки:

  • прясно пилешко филе - 550 г;
  • филтрирана вода - 750 ml;
  • лук бял лук - 50 г;
  • мляко - 125 мл;
  • бял хляб - 3 резена;
  • сол;
  • яйце - 1 бр.

подготовка

  1. Фино нарязани на пиле филе с нож.
  2. Напълнете белия хляб с топло мляко и оставете за 10 минути.
  3. След това го заменете с чисти ръце, за да постигнете еднаква консистенция.
  4. Лукът се почиства и нарязва на малки кубчета.
  5. Сега смесете филето с лук в купа, добавете млечната каша, разбийте яйцето и подправете с подправки.
  6. Омесете внимателно пилешкото месо и с ръцете си извайвайте малки кръгли форми.
  7. В купата на вашето мултикулкер налейте студената питейна вода и я загрейте в режим "Готвене".
  8. От горе вмъкваме решетката за готвене на двойка и оформят нашите заготовки върху нея.
  9. Включваме програмата "Steaming" и показваме точно 40 минути.

Това е всичко, нарязани на парчета пилешки котлети са готови да служат!