Чиа семена са относителна новост в рафтовете на нашите специализирани магазини за вегетарианци и преданоотдадени здравословен начин на живот , За латиноамериканските държави, например, Мексико, това е доста познат продукт - подхранващ и достъпен. В тази статия ще разберете дали семена от чиа са полезни или не.

Свойства на семена от чиа

Семена Chia са семената на испанския мъдрец, които имат доста интересен състав. Сред предимствата им е голямо количество фибри - липсва в храната на съвременния човек, а допълнителните източници никога няма да се намесят. От тази гледна точка, семена от чиа са особено препоръчителни за тези, които страдат от запек или ядат малко зеленчуци и плодове.

Друга сила на този продукт е наличието на витамини: A, B1, B2, PP и K. Съществуват и много минерали - фосфор, калий, калций, натрий, желязо, магнезий, мед, селен, манган и други. Това ви позволява да вземете семена от чиа като допълнителен източник на хранителни вещества.

Също така в тези семена има редки омега-3 и омега-6 киселини, които обикновено се препоръчват да бъдат получени от мазни риби или директно от рибено масло. Благодарение на тях работата на цялата сърдечно-съдова система се подобрява, състава на кръвта се подобрява и налягането се нормализира.

Друга собственост, за която този продукт се оценява, е способността му да се насища напълно. Факт е, че семена от чиа са способни да абсорбират голямо количество влага и да набъбват 12 пъти, така че ефективно да запълнят обема на стомаха и да създадат усещане за ситост.

Увреждане и полза от семена от чиа

Помислете за въздействието на семена от чиа с редовна употреба в умерени количества:

  • подобрява цялостното състояние и функция на храносмилателната система;
  • в комбинация с правилното хранене, семена от чиа позволяват да се ускори до известна степен загуба на тегло;
  • работата на сърдечно-съдовата система и състава на кръвта се подобряват (по-специално, нивото на вредния холестерол намалява);
  • благодарение на голямото количество калций, фосфор магнезият укрепва зъбите и костите.

Въпреки това, заслужава да се отбележи, че прекомерната консумация на семена може да навреди на тялото поради високото съдържание на калории. Вредите и ползите от семена на чиа са наблизо и е важно да ги използвате разумно, за да не причинявате увреждане на вашето здраве. Освен това, преди да ги използвате, струва си да се консултирате с лекар, тъй като тези ефекти се появяват само ако няма основни заболявания.

Chia Seed Противопоказания

Чиа семена могат да бъдат вредни за тялото, ако се използват срещу противопоказания. Техният списък включва следното:

  • заболявания на стомашно-чревния тракт: язви, гастрит, колит и др. (в тези семена много груби влакна, които могат да влошат състоянието на лигавицата);
  • хронична и остра диария - в този случай отново, крайъгълният камък ще бъде изобилие от фибри, което вече дава лек, но релаксиращ ефект;
  • склонност към метеоризъм, подуване на корема, повишено образуване на газ - друго противопоказание, защото, както много други Чиа семена са полезни или не храни, богати на фибри, чиа семена дава такъв ефект;
  • тенденцията към алергични реакции и особено алергията към сусам е явно противопоказание, тъй като семената на Чи често причиняват реакция, от кожни обриви до диария;
  • използването на семена на чиа успоредно с приема на аспирин или антикоагуланти е забранено;
  • Тъй като семена от чиа има способността да понижава кръвното налягане, хипотонията трябва да се избягва.

Понастоящем все още не са проведени проучвания за ефекта на семена от чиа върху организма на бременни жени, кърмачки и деца на възраст под 7 години, поради което употребата на семена от чиа не се препоръчва за тези категории хора.