Чери торта - проста рецепта
Още веднъж доказваме, че печенето не е толкова трудно, колкото си мислите.
Днес ви предлагаме да се печете черешов пай за една много проста рецепта. Като пълнеж за класически деликатес, можете да използвате както пресни, така и замразени и дори консервирани плодове - в никакъв случай ще се окаже вкусно.
Прост черешов пай
съставки:
- брашно - 120 г;
- захар - 75 g;
- портокалова кора 1;
- печен прах - 5 г;
- масло - 70 г;
- мляко - 120 мл;
- яйце - 1 бр.;
- плодови череши - 3 супени лъжици.
подготовка
Тази рецепта не е много по-различна от другите рецепти за бисквити базирани пайове. Първото нещо, което трябва да съберете всички сухи съставки: брашно, жар, бакпулвер и захар. Отделно, течностите и маслото се разбиват и първо е необходимо да се превърне маслото на стайна температура във въздушен крем и след това на порции да се добавят мляко и яйца.
След това съставките от сухата смес се комбинират с разбитото масло и се добавят череши към полученото тесто. По-лесно не се случва, нали? Всичко, което остава, е да излее сместа в матрицата и да я накара да се пече на 180 градуса на дежурство за 40 минути.
Кейк с вишни сладкарски череши
съставки:
- консервирана череша - 525 грама;
- готов пуфка сладкиши - 350 g;
- масло - 50 г;
- яйце - 1 бр.;
- захар за поръсване.
подготовка
Докато фурната се нагрява до 190 градуса, извадете част от тестото и го покрийте с избраната форма. Поставете консервирана череша върху основата. Като пълнеж за тортата най-добре е да изберете сладко или гъсто конфитюр, така че по време на процеса на печене излишната влага да не се абсорбира в тестото, което го кара. Поставете плодове върху плодовете. Извадете останалата част от тестото и го покрийте с формата отгоре, като внимателно притискате ръбовете. Направете дупка в центъра на горната кора и намажете тестото с разбито яйце и поръсете със захарни кристали. Печете един черешки пай с тази проста рецепта отнема около 20 минути.
Торта с череша върху кефир
съставки:
За пълнене:
- гранулирана захар - 60 g;
- нишесте - 5 g;
- плодови череши - 3 1/2 ст .;
- жар от 1 лимон.
За теста:
- брашно - 320 г;
- гранулирана захар - 40 g;
- масло - 220 г;
- кефир - 120 мл.
подготовка
Докато фурната се нагрява до 200 градуса, пригответе тестото. За тази цел смесете захарта и брашното заедно, добавете сладолед към сухата смес и я разтъркайте. Изсипете малко кисело мляко с кисело мляко и се събирайте в едно, покрийте го с фолио и го оставете в хладилника.
Междувременно, изсипете череши и захар в тенджера, постави бъдещето пълнене на огъня. Когато плодовете се оставят да се сок, изпарявайте се наполовина и сместа от останалата течност се смесва с коприва и нишесте.
Извадете тестото, поставете пълнежа в центъра и събирайте краищата с торба, без да се прилепвате един към друг. Поставете тортата да се пече за 40 минути.
Торта с череша, ананас и бадеми: проста рецепта
По-проста рецепта, отколкото този пай просто не съществува: сложете всички съставки за пълнежа заедно, ги поставете във форма и поръсете с брашно от трохи. Перфектна сладка закуска в бързаме!
съставки:
- брашно - 240 г;
- захар - 160 g;
- бакпулвер - 7 g;
- сухо мляко - 70 г;
- консервирани ананаси - 450 г;
- черешово сладко - 220 г;
- масло - 110 г;
- кокосови чипове - 40 гр
подготовка
Комбинирайте захарта с мляко на прах, брашно и прах за печене. Разтопете маслото и изсипете сухата смес, като разбъркате добре.
Изсипете буркан консервирани ананаси заедно със сока в избраната за печене форма. Добавете към ананасите конфитюр от череша, кокосови стърготини и всички заедно. Покрийте пълнежа с плодове и ягодоплодни с трохи и поставете тортата във фурната за 40 минути на 180 градуса.