храна Вкусни статии

Сирене с ябълки

Ако искате вкусна и задоволителна закуска, но не искате да отделите много време за готвене, тогава рецептата за сирене с ябълки е само за вас. Това ястие не само е полезно, благодарение на извара, съдържащо калций и други полезни вещества, също така е лесно да се подготвят и харесат не само възрастните, но и децата.

Сирене за сирене с ябълки

Така че, ако искате една питателна и подхранваща закуска, която ще ви подхранва за целия ден, тогава извара със сирене сирене с ябълки са идеални.

съставки:

  • извара - 1 кг;
  • яйца - 2 броя;
  • пшенично брашно - 2,5 чаши;
  • ябълки - 4 бр.;
  • захар - 0,5 чаши;
  • сода - 0,5 л.
  • сол - 0.25 чаени лъжички;
  • Ванилин - на върха на ножа;
  • растително масло.

подготовка

Омесете яйцата със захар, след това добавете сол, ванилин, сода и разбъркайте всичко с миксер. Комбинирайте яйчната смес с извара и отново удряйте със смесител. Измийте ябълките, ги обелете, ги изпечете на грубо ренде, добавете към изварата и отново разбъркайте добре.

Постепенно добавете брашното към сместа, като се разбърква добре. Загрейте тигана, добавете растително масло, намалете топлината и разстилайте с лъжица кашкавал и ябълково месо в тигана. Сварете сиренето от двете страни до златисто кафяво. Яжте ги топли със заквасена сметана или любимото си сладко.

Cheesecakes с праскови и ябълка

Ако сезонът позволява и имате пресни праскови на ръка, тогава можете да направите чийзекчета с праскови и ябълки - вкусът им е по-необичаен и изразителен от обичайните.

съставки:

  • кашкавал - 500 г;
  • яйце - 1 бр.;
  • захар - 100 g;
  • Apple - 1 бр.;
  • 2-3 праскови;
  • грис - 250 г;
  • ванилин на върха на нож;
  • сол - 1/4 ч. л.
  • растително масло - за пържене.

подготовка

сирене извара с ябълки

Яйцата, ванилинът, захарта и изварата се смесват и се разбъркват добре. След това добавете грис в изварата и разбъркайте добре. Ябълка кори и нарязани на малки парчета, праскови, също нарязани на малки кубчета. Добавете плодовете към тестото и внимателно ги разбъркайте.

Изсипете брашното на масата или друга работна повърхност и разстийте тестото в него. Поръсете брашното над горната част на тестото, така че да не се залепва за ръцете ви. От нея се изсипва дебел ролк, който след това нарязваме на парченца и правим сирници от тях. За няколко минути ги запържваме в тиган от двете страни до златисто кафяво. При сервиране, поръсете със захар на прах или изсипете заквасена сметана.