Бисквитка - рецепта
Рецептата за бисквити у дома ще бъде полезна за всички любители на закуска на домашно приготвени солени закуски. Такова ястие е идеално не само за бира, но и за най-обикновения вечерен чай.
Бисквитките с крекер - рецепта със сирене
Крекер със сирене, чиято рецепта е представена по-долу, е изненадващо ароматно и вкусно и е много популярно сред децата.
съставки:
- брашно - 300 г;
- настъргано сирене - 70 г;
- масло - 250 г;
- сол - 5 г
подготовка
Маслото за приготвяне на бисквити за домашно приготвено сирене трябва да е студено. За да направите тестото, смесете половината от настърганото сирене със сол и брашно, след което добавете нарязаното на кубчета масло към тях. Завършеното тесто трябва да се навие на топка и да се раздели на две еднакви части и след това да се постави в хладилника за един час.
Всяка от охладените части от тестото трябва да се навие в наденица и да се нарязва на части. Получените бисквитки могат да се разпространят върху тави за печене, покрити с хартия за печене или смазани.
Преди да изпратите листа за печене във фурната, трябва да поръсите бисквитите с останалото сирене. Печете крекерите се нуждаят от 20-25 минути на 180 градуса. Такива бисквити за сирене и рецептата им ще бъдат постоянно регистрирани във вашия дом.
Солен крекер - рецепта с груба сол
съставки:
- масло - 75-80 грама;
- брашно - 150 г;
- груба сол - 1 ч.л.
- мляко - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Маслото най-добре се отстранява във фризера за 15 минути, след което го разтривайте върху фин ренде.
Към настърганото масло трябва да се добави мляко и сол, след което бавно смесете брашното и омесвайте тестото. Приготвеното тесто трябва да се почисти в хладилника за 1-2 часа.
Охладеното тесто може да се навие на слой не по-дебел от 5 мм, след това да се нарязва на квадратчета и да се нарязва на всеки от тях с вилица. Плочките трябва да бъдат прехвърлени в лист за печене и да се пекат на 170-180 градуса за 20 минути.
Отлична закуска за бира и просто алтернатива на обикновените крекери ще бъде соленки или чубрица сусамени бисквити ,