Морков палачинки
Понякога се случва, че всичко е уморено, искам нещо ново. Опитали ли сте палачинките с моркови? Разбира се, че не. Мнозина при споменаването на морковите правят объркани лица: "Палачинки от моркови? Не, това е ужасно! И не! Палачинки от моркови могат да бъдат намерени дори в менюто на елитните ресторанти. Палачинките могат да включват такива ценни и богати на витамини храни като сушени плодове, различни ядки и мед.
Това ястие не само разнообразява вашата закуска с нови вкусови усещания, но и ще ви зарадва с ярко оранжев слънчев цвят. Морковите също се приготвят с добавяне на ябълка, грис. Днес ще разгледаме най-интересните рецепти за готвене на моркови.
Морков палачинки - рецепта
съставки:
- големи моркови - 4 бр.;
- брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- минерална вода - 5 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- канела - 1 ч.л.
- ядки - 1 супена лъжица. лъжица;
- незетирано зехтин.
подготовка
Прескачаме морков през сокоизтисквача, изсипваме сока в чаши - ще го вземем като допълнение към закуската и ще съберем морковата торта в съдовете за приготвяне на тесто.
Добавете брашно, минерална вода, захар и ядки към моркова торта. Ние се намесваме, както следва, и получаваме дебело тесто за моркови палачинки.
Сложете тестото във врящо масло с лъжица и го натиснете нагоре, така че палачинките да не са твърде дебели. Ние ги запържваме от двете страни за кратко време, така че вътре да останат леко влажни. Това ще направи вкуса на морковите, а палачинките няма да бъдат прекалено сухи.
Пригответе палачинки с канела на прах и сервирайте със сироп и сок от моркови - много колоритна, вкусна и празнична закуска. Друга възможност е да направите палачинки с моркови с примамки. Повторете първата рецепта, но разтрийте морковите на фин ренде и добавете няколко супени лъжици грис. Морков палачинки с грис са перфектно съчетани със заквасена сметана и сироп.
Морков ябълки
съставки:
- ябълка сладка и кисела - 1 бр.;
- големи моркови - 1 бр.;
- сушени сливи, сушени кайсии - 4 бр.;
- борови ядки - 1 ч.л.
- мед - 1 ч.л .;
- яйце - 1 бр.;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- Канела - на вкус.
подготовка
Ние изпращаме моркови и ябълка "да се запознаят" с голям ренде. Поръсете една супена лъжица захар и се намесвайте, така че ябълката и морковът дават допълнителния сок. Натъжете я през сито. Нарязваме сушени сливи, сушени кайсии и ги изпращаме на морковите и ябълките, шофираме в същото яйце и прибавяме брашното, за да направим дебело тесто.
Поставете тестото във врящо масло, като използвате лъжица с бучки и изгладете филиите в тънки палачинки. Ръди палачинки изсипете мед, поръсва се с борови ядки и канела.
Сега знаете как да направите два вида моркови палачинки. Искате ли да изпържете по-буйни палачинки? След това подадем в съда рецепта с добавка на кефир.
Морков пити на кефир
съставки:
- големи моркови - 2 бр.;
- кефир - 1 супена лъжица;
- брашно - ½ сто;
- яйце - 2 бр.;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 0,5 л.
- растително масло за пържене.
подготовка
Готвенето на такива палачинки е абсолютно идентично с описания по-горе метод. Смесете всички съставки в гъсто тесто, като добавите кефир. Вземете кефир, но е за предпочитане, ако е кисел. За да направите палачинките по-пухкави, охлавете 
Кефир половин супена лъжица сода и добавете към тестото. Сладката в съскане масло не е малък огън. Сервирайте морков палачинки на кефир със заквасена сметана или мед.
Плодовете от моркови не само имат отличен вкус и цвят, но освен това са изключително полезни. Морковите съдържат витамин А, който е необходим както за деца, така и за възрастни и този витамин се абсорбира най-добре във варени моркови в комбинация с мазнини. Искате здраве на вашите деца - хранете ги вкусни пайове с моркови със заквасена сметана. И крадат полза от хранене може да бъде приготвен зърна от царевично брашно ,