Сладък пай

Торта със сьомга - ястието не е популярно, затова, след като сте го приготвили и сте го поставили на масата за чай, със сигурност ще изненадате всички гости. Оказва се, че е доста подхранващо, вкусно и ароматно. Ето някои рецепти за сьомга пай.

Сладката слой торта

съставки:

филе от сьомга - 800 г;
тесто flaky - 500 g;
консервирана риба тон - 300 г;
консервирани маслини - 200 г;
Домат - 2 бр.;
яйце - 1 бр.;
сирене моцарела - 150 г;
босилек - 1 куп;
зехтин - 50 мл;
подправки.

подготовка

Тонът и маслините се раздробяват в миксер, като се наливат зехтин. Извадете тестото за пържене, разстилайте го върху лист за печене, поставете филе от риба в средата, разстилайте го с предварително приготвена макаронени изделия, разстилайте парчета моцарела, сол, черен пипер и разтъркайте краищата, оформяйки пай. Смажете тестото с разбит жълтък и го изпечете в продължение на 30 минути при 180 ° С. Това е, сьомга риба пай е готов!

Торта със сьомга и ориз

съставки:

За теста:

вряща вода - 580 ml;
дрождено тесто - 500 г;
сьомга - 400 g;
лук - 1 бр.;
ориз - 1 супена лъжица.
зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
подправки.

подготовка

Сух ориз се изсипва в съдовете за микровълнова фурна, излива се, излива се със стръмна вряла вода и се приготвя при пълна мощност в продължение на 17 минути. След това го покриваме с капак, оставя се да стои за 5 минути, след което се охлажда. Олюлете лука, нарязайте, сойте в зехтин и разбъркайте с ориз. С парче прясна сьомга премахваме кожата, нарязваме рибата в кубчета, добавяме към ориза, смесваме и добавяме сол на вкус. Отделете тестото от тестото и го оставете за декорация. Останалото тесто е разделено на 2 части, едната е разтопена, ние я оформяме, оформяйки страните. След това поставете пълнежа и капака с втория слой. В центъра направете дупка, украсете останалата част от тестото, нарязайте парчетата. Изпратете тортата във фурната и я изпечете за 30-40 минути.

Сьомга и картофено пай

съставки:

сьомга - 800 г;
тесто за сладкиши - 500 г;
картофи - 5 бр.;
сирене моцарела - 150 г;
Домат - 2 бр.;
подправки.

подготовка

Извадете тестото, разстилайте го върху лист за печене, поставете филе от филе от сьомга, покрийте го с предварително приготвени картофени пюрета, нагоре с резенчета от домати, моцарела, сол и черен пипер на вкус. След това внимателно podvorachivaem ръбове, ние формират един пай и го пекат за половин час в предварително загрята фурна.

Сьомга и Спаначен пай

съставки:

паста - 500 г;
сьомга - 600 g;
замразен спанак - 400 г;
brynza - 250 g;
подправки;
заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Филетата се измиват и се нарязват на малки кубчета. Brynza се смилат на парчета и се смесват със спанак, риба, сирене, заквасена сметана и сол. Срязваме тестото наполовина, разточваме всяка част тънко, поставяме един слой в печенето, разпределяме равномерно пълнежа върху него и затваряме горната част с втория слой, запълвайки ръбовете. Печете тортата за около 80 минути при 180 ° С.

Сладка палачинка със сьомга

съставки:

За палачинки:

мляко - 1.5 ст .;
кефир - 1 супена лъжица;
яйце - 1 бр.;
сода - щипка;
растително масло - 60 ml;
брашно.

За пълнене:

осолена сьомга - 300 g;
меко топено сирене;
заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
копър - 1 куп;

червен хайвер - за декорация.

подготовка

Смесете сода, яйцето, кефира и растителното масло. Загрейте млякото, изсипете тънък поток в сместа. След това изсипете брашното и омесете тестото. Печете от него палачинки с диаметър около 20 сантиметра. С това време ние правим пълнеж: ние комбинираме сиренето със заквасена сметана, и нарязани на сьомга на тънки резени. Поставете приготвените палачинки в купчина, размазвайте ги със сирене и поръсете с копър на върха и разстелете парчетата сьомга. Последният грейпфалт смазва и украсява тортата с осолен хайвер от сьомга.