О, какви неподправени пайове се получават с деликатен пълнеж от извара и плодове от ароматна малина! Така че нека се подготвим днес, за да подготвим тази чудесна сладка и да наслаждаваме на близките.
съставки:
подготовка
В дълбока купа оформят едно добро, тлъсто извара. Ние му представяме яйца, отделени от черупката, изсипваме правилното количество гранулирана захар и не добавяме дебела заквасена сметана. Потопете смесителя в този контейнер и забийте около 3 минути в масата на изварата.
Разтопеното тесто се разточва, така че от него излизат два идентични листа, които строшаваме стриктно в зависимост от размера на формата, в който ще бъде приготвена нашата торта. Омасляваме ръбовете и цялото дъно на вече приготвената форма и оформяваме в нея един слой от паста за пържене. След това поставете извара на повърхността. Затворете цялата втора плоча с тесто и сега поставете тортата във фурната, загрята до 170 градуса само за 15 минути. Извадете готовото изпичане от матрицата, оставя се да се охлади напълно, след това покрийте горната част с кондензирано мляко и разстилайте пресни, гъсти малини по цялата повърхност.
съставки:
подготовка
Пресейте брашното през сито, което преди сме смесени с какао и бакпулвер. Чрез голяма ренде в същата купа избършете добре охладеното масло и след това го разтривайте с шоколадовото брашно. Влизаме тук едно голямо яйце, смесено със захар, и смесим, оформяме тестото за къри, плътно затваряме секцията за хранителни филми и го слагаме в хладилника за 25-30 минути.
Разклатете второто яйце със захар, поставете го в извара и добре разтрийте получения пълнеж.
Поръсете с купа слънчогледово олио с мулти-кукер и разпределете валцуваното (хладно) тесто по дъното му. След това изсипете пълнежа на извара и с една шпатула го разпределете равномерно. Повдигнете повдигнатите ръбове на тестото малко на извара и активирайте режима "Печене" за 45 минути. Повърхността на готовия шоколад, ронлив пай запълва плодовете на сладките малини.