Ако харесвате домашно приготвени сладкиши с малини и искате да се насладите на това през цялата година, ние ще споделяме с вас рецепти за това как да направите торта със замразени малини.

Малина и бяла шоколадова торта

Този пай се оказва много вкусен и деликатен, благодарение на отличната комбинация от малини и бял шоколад.

съставки:

  • брашно - 2 бр.
  • яйца - 2 бр.;
  • масло - 200 г;
  • ванилия захар - чанта;
  • захар - ¾ елемент;
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сода - ½ чаена лъжичка (гасене);
  • сол - щипка;
  • замразени малини - 200 г;
  • бял шоколад - 200 гр

подготовка

Разбийте омекотеното масло с ванилова захар и захар. Добавете яйца, сол, бакпулвер, газирана натриева сол и брашно. Смесете всичко добре - трябва да имате гладко тесто. След това добавете половината малини в тестото. Шоколадова решетка или се разпада на малки парчета.

Намажете тавата с масло, сложете тестото в нея, над втората половина на малината и след това разнесейте шоколада равномерно на върха. Загрейте фурната до 180 градуса и печете тортата за 40 минути, докато не го приготвите. Желанието да проверите клечката за зъби, когато тестото не се придържа към нея - я вземете и опитайте.

Заквасена сметана от замразени малини

съставки:

  • яйца - 2 бр.;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица.
  • брашно - 2 бр.
  • растително масло - ½ елемент;
  • захар - 1 елемент;
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • ванилин - 1 ч.л.
  • малинов пай
  • замразени малини - 450 гр

подготовка

Замразените малини трябва да се прехвърлят в хладилника, така че да бъдат леко размразени. Задушете яйцата със захар, добавете заквасена сметана, бакпулвер, ванилин, пресято брашно и масло. Смесете добре и медете гладкото тесто. Намажете тавичка с масло, изсипете половината от тестото, омесете повечето плодове и ги напълнете с втората половина на тестото. Поставете останалите плодове на върха, леко ги притиснете в тортата. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете десерта до нея за около половин час.