Торта с кондензирано мляко
Кюспета с кондензирано мляко е добре известно домашно приготвено сладкиши. Кондензираното мляко може да бъде включено не само в състава на самия тест, но и да бъде основната съставка на крема. Нека да разберем с вас рецепти за правене на торта с кондензирано мляко.
Праскова рецепта с кондензирано мляко
съставки:
- яйце - 3 бр.;
- заквасена сметана - 250 г;
- захар - 230 g;
- брашно - 240 г;
- сода - щипка;
- сол - 1 g;
- варено кондензирано мляко - 0,5 банки.
За крем:
- масло - 200 г;
- варено кондензирано мляко - 200 мл.
подготовка
Разбийте яйцата със сол и захар, сложете сметана, варено кондензирано мляко, брашно и сода. Маса, потапя се със смесител и се изсипва тестото във форма, намазана с масло. Печете тортата за около час на 200 градуса. Готовността се проверява с мач или дървена шиш. След това направете сметаната. За да направите това, победете маслото до пухкаво, постепенно изсипете кондензирано мляко. Внимателно прехвърлете тортата от матрицата, охладете я, нарязайте я на две идентични торти и покрийте добре с крем. Това е всичко торта "Прага" Можете да сервирате чай.
Пчелна торта с кондензирано мляко
съставки:
- яйце - 3 бр.;
- захар - 200 g;
- мед - 3 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 600 г;
- маргарин - 50 г;
- сода за хляб - 1 ч.л.
- оцет от трапеза
За крем:
- варено кондензирано мляко - 1 банка;
- заквасена сметана 20% - 200 ml;
- масло - 150 г
подготовка
Маргаринът се поставя в тенджера, слага се на средна температура и се стопява в течно състояние, непрекъснато се разбърква. След това го охлаждаме до стайна температура, налейте в дълбока купа, добавете яйца, мед и гранулирана захар. Всички се смесват добре с миксер до хомогенна маса. След това поставете една чаена лъжичка сода, излейте малки порции брашно и ги разбъркайте с лъжица, така че да не се образуват бучки.
След това преместваме готовото тесто върху масата, разделяме го на 5-7 парчета и се търкаляме с подвижен щифт в слоя. След това, като се използва плоска чиния, изрежете палачинка и я оставете настрана, като се придвижите към следващото парче тесто. След това всяка торта се пече на свой ред във фурната на 200 градуса за около 5 минути.
Сега да направим сметаната. За да направите това, разтопете маслото, добавете заквасена сметана, кондензирано мляко и разбъркайте докато гладкото с помощта на миксер. След това изрежете тортите на плоска чиния, богато смазвайки ги със сметана, без да забравяте за краищата на печенето. Готовата торта със заквасена сметана и кондензирано мляко се отстранява през нощта в хладилника.
Сладка фентъчна торта с кондензирано мляко
съставки:
- масло - 200 г;
- заквасена сметана - 200 ml;
- захар - 2 артикула;
- яйце - 2 бр.;
- брашно;
- сода - щипка.
За крем:
- варено кондензирано мляко - 500 ml;
- масло - 100 г;
- фъстъци - 100 g;
- черен шоколад - 30 гр
подготовка
Изваждаме маслото от хладилника и го оставяме на стайна температура. Този път, победи добре яйцата, залейте захарта. Комбинирайте сместа от яйце-захар с масло и заквасена сметана. Добавете брашно, сложете сода и медете тестото. След това го поставете в хладилника за 30 минути, след което го разделете на 3 части и завъртете всяко парче в тънък правоъгълник.
След това поставете слоя върху лист за печене и на различни места ги пробийте с вилица. Печете торти за 20 минути във фурната при температура от 
200 градуса. Тогава сладкишите се охлаждат леко, слагат ги един върху друг и отрязват ръбовете, за да направят равномерни правоъгълници. Почистването се отстранява още 10 минути във фурната, така че да изсъхне и да стане наситено на цвят, а след това нарязан на пасатора.
Сега стигаме до подготовката на сметаната: разтопете шоколада в микровълновата фурна, добавете кондензирано мляко и масло. Смесете масата обилно и поставете белени и нарязани фъстъци. Ние покриваме всяка торта със сметана, поръсваме с настърган шоколад и трохи на върха. Ние сложихме заквасена сметана с кондензирано мляко в хладилника за около 2-3 часа, така че десертът да се напои напълно.