Сладкото сърце
Оригинално е да изповядвате чувства на подправен сладък зъб с помощта на тортата "Сърце". Такъв деликатес може лесно да се адаптира към вкусовете на вашата страст, като замени бисквитните бази или сметана, според предпочитанията. По-долу ще научим как да приготвяме сърцевидна торта и друг вариант на деликатес с красиво сърце, направено от мастика като декор.
Сладка торта със сърцевина
Ако връзката ви с печенето оставя много да се желае, препоръчваме да започнете с обикновена сърцевидна торта, направена със собствените си ръце. За реализирането на сладкия шедьовър в живота, ще ви трябват само две форми: кръгли и квадратни (всеки 20 см) и с тях малко червено или розово оцветяване на храната и захарно покритие.
За да улесните процеса на готвене, ще използваме пакетирана бисквитена база, която може да бъде закупена във всеки супермаркет, но можете да използвате любимата си рецепта за бисквити или да изберете нещо, което да опитате от рецептата на сайта.
съставки:
- смес от гъби - 2 опаковки;
- мляко -240 ml;
- суха пудинг - 1 опаковка;
- захар на прах - 95 g;
- сметана - 390 ml;
- оцветяване на храни, поръсване на захар.
подготовка
Преди да направите торта под формата на сърце, подгответе тестото за бисквити, следвайки инструкциите на опаковката към него. Разделете тестото между чифт готови форми и ги изпратете да се пекат, докато не го направите.
Кук пудинг, изсипете прах с мляко и добавете пудра захар (35 г). След удебеляване, оставете го да се охлади.
Закачете крема с останалата захар в сместа и я разбъркайте с оцветяване на храните.
Нарежете охладената кръгла торта наполовина. Поставете малко количество пудинг на среза и закрепете половинките от двете страни на площада, като сгънете сърцето.
Смесете останалата част от пудинга със сметанов крем и разстилайте върху повърхността.
Украсете торта, направена със собствени ръце, във формата на сърце със захар на прах.
Торта "Сърце" от мастика
Можете ефективно и просто да украсите готовата торта с мастическо сърце.
Изрежете сърцето от хартия и го поставете върху частта от тортата, която ще украсите. Внимателно маркирайте контура на шаблона по удобен начин.
Извадете слой от червен мастик и изрежете кръг от него.
Сгънете кръга на половина два пъти.
Почистете повърхността на тортата с вода.
Внимателно закрепете нагънатите мастикови кръгове, оставащи в рамките на определения контур.
След напълване на контура на повърхността на вашите екстри ще обгради сърцето.
