Доброто вино Кахор, подобно на много други вина, е изобретение на французите. Градът Cahors станал родното място на това вино, в което се научили да обработва грозде по специален начин. В продължение на три години младото вино отлежаваше в големи дъбови бъчви, след което беше пиян с голямо удоволствие.
Виното "Кагор" ни беше донесено под Петър I. За да направим напитката по-силна, алкохолът беше добавен, когато беше консумиран, и в тази форма виното имаше добър вкус, така че производството на Каорс беше разработено в промишлен мащаб. Хората също така забелязали, че това вино с приятен вкус от сладък вкус може да излекува не само душата, но и тялото. С дебелата си текстура и цвят тя прилича на кръв. Това е, което служи като факта, че то е било използвано в църковните ритуали.
Оригиналното вино Cahors е сухо, а домашното принадлежи към обогатените напитки. Потребителските и вкусови характеристики на тази напитка са пряко зависими от химичния състав. Ето защо съществуват специални изисквания за състава на виното "Кагор", както в чуждестранното, така и в местното производство. Така че, в състава на това вино, захар трябва да съдържа 18-25%, а алкохол - не по-малко от 16%.
Интересно е, че руската православна църква се смята за основен потребител на домашно вино Кахорс. Особено за църковните ритуали произведени са специален вид вино-канонични Кахори. Съставът му се характеризира с това, че използва чист гроздов спирт, за да увеличи силата на напитката, както и че не съдържа захар, билкови екстракти, вода и нишесте-формован алкохол.
Поради факта, че при приготвянето на това вино се добавят ароматни лечебни билки, ползата от Cahors е способността му да унищожи различни патогенни микроби, включително Е. coli, причинителят на холера. От дълго време Cahors се използва като средство за подобряване на имунитета. Препоръчва се да се пие на малки порции, като се добави естествен течен мед и алое.
Полезните свойства на виното в Кахор включват голямо съдържание в него от витамините , включително витамин РР, както и сравнително рядък микроелемент на рубидий, който има способността да премахва вредните радионуклиди от тялото.
Cahors помагат да се регулира храносмилането, помага за намаляване на телесното тегло. Няма нужда да се лишавате от удоволствието след ядене, за да пиете чаша вино. Това е особено подходящо, ако сте консумирали месо и други "тежки" продукти. Тази напитка съдържа холеретични вещества и микроелементи, които регулират нивата на инсулина и често се свързва с наднормено тегло. Кагор съдържа и вещества, които повишават секрецията, поддържат нормалната киселинност на стомаха и нормализират ендокринната система.
Полезни свойства на Cahors се потвърждават от учените. Те твърдят, че пиейки чаша червено вино на ден, можете да подобрите работата на храносмилателната система, коригирайте метаболизъм , да се изчисти чревната шлака и също така да се намали вероятността от образуване в бъбреците бъбречни камъни.
Подготвяйки лекарствени напитки на базата на Cahors, можете да се отървете от много заболявания.
Нанасяне на вреда на КахорВъпреки всички предимства на Cahors, тя може да причини вреда на тялото, ако се използва прекомерно или когато се смесва с други алкохолни напитки. Виното е полезно само при умерена употреба. Количеството на безопасното приемане е индивидуално за всеки човек, но се смята, че дневният прием на тази напитка за мъже е 250 g, докато 150 g са достатъчни за жените.