Цезарова салата с пекинско зеле
Цезарова салата от Пекинското зеле - бюджетна и по-проста версия на класическата рецепта. Салата се оказа лесно с сочен вкус и подчертава, което се състои от крекери, които са добре импрегнирани с вкус на чесън.
Салата на Цезар с китайско зеле и пиле
съставки:
- Пекинско зеле - 300 г;
- пилешка гърда - 200 г;
- сирене - 100 г;
- крекери - 100 г;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- Цезар сос - 100 мл.
подготовка
Пилешките гърди се поставят в саксия с вода и се варят, след което се охлаждат и нарязват на малки парченца. Пекинското зеле се нарязва на големи слама и твърдо сирене се търка в голям ренде. След това, нагрейте маслото в тиган, добавете чесън, изцеден през преса и изпържете бисквити , Сега ние събираме салата: на листата зелена салата, полагаме зеле от Пекин, слагаме слой пиле на върха, поръсваме със сирене, бисквити и изсипваме сос.
Салата от цезар със зеле
съставки:
- Китайско зеле - 500 г;
- пилешко филе - 2 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- чери домати - 200 г;
- хляб - 100 г;
- подправки;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Обелете чесъна, нарязайте го и го поставете в чаша с масло, оставяйки го за известно време. Нарежете пилешко филе на малки парчета и се запържете със сол в тиган. Пекинското зеле и домати се нарязват на парчета, сиренето се търка в голям плот. Сега свържете всички съставки в купата за салата и продължете да правите тост.
За да направите това, се запържва в чесън масло краставица, нарязани на малки кубчета, поръсени малко сол. В контейнера от маслото, където все още имаше чесън, сложи малко майонеза, разбъркай и сезон с получения сос нашата салата. Накрая поръсете ястието с охладените крутони и леко разбъркайте салатата.
Цезарова салата с Пекинско зеле и бекон
съставки:
- Пекинско зеле - 300 г;
- бял хляб - 200 г;
- бекон - 300 g;
- сирене - 300 гр
За соса:
- лимонов сок - 15 ml;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Свинското зеле се измива, разклаща се и се раздробява с нож. Изрежете беконът в ленти и след това се запържете в печката, докато се появи златисто кафяво. След това го извадете на чиния, а в останалата мазнина поставете бял хляб, предварително нарязани филийки. Запържете филиите, докато станат чисти и се обърнете към соса.
За да направите това, смесете майонеза, лимонов сок и растително масло в купа. Консистенцията на соса трябва да е течна. Сега добавете бекон и бисквити на зеле, разбъркайте добре. В отделна чиния натрийте сиренето с помощта на малка тава. Когато сервираме на масата, ние разпространяваме салата върху чиниите, изсипваме изобилно на върха със сос и поръсваме с настъргано сирене.
Цезарова салата с пекинско зеле
съставки:
- Китайско зеле - 1 бр.;
- яйце - 3 бр.;
- сирене - 100 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- домати - 2 бр.;
- бял хляб - 100 г;
- пилешко филе - 200 г;
- копър - на вкус;
- майонеза;
- подправки.
подготовка
Първо, нека направим бисквити: нарязани на малки кубчета филизи от бял хляб и изсушени във фурната. Сварете отделно пилешкото и пилешкото яйце, охладете, почистете и нарязайте на кубчета. Измийте домати и черен пипер, ги изсушете и заедно със сирената също нарязани на кубчета. Пекинско зеле разкъсваме ръцете. Сега всички съставки, с изключение на бисквити, разбъркайте, добавете малко сол, пипер и напълнете с майонеза. Преди сервиране добавете трохи и поръсете със свежи билки.