Зелето е познато на всеки от нас и може би няма човек, който не би опитал съдове, приготвени от зеле. Вероятно популярността му се дължи и на факта, че той е изключително полезен. И за лечението на редица заболявания се използва сок от зеле, чиито полезни свойства се използват активно за излекуване на тялото. В същото време вкусът на сока от зеле далеч не е познат на всички.
Какво е полезен сок от зеле?Разбира се, това ще е въпрос на прясно изцеден сок от зеле - в него се запазват най-полезните вещества. Сред тях - набор от витамини, комплекс от макро и микроелементи - почти всичко, което има прясното зеле. Всички полезни съставки на състава на зеле са запазени и в сок, с изключение на влакна. Този ценен състав, благодарение на уникалните полезни свойства на сока от зеленчукова култура. Разбира се, сокът от зеле има полезни свойства, но има и противопоказания, с които ще се запознаем по-късно.
В допълнение към прясното зеле, се използва кисело зеле, а свойствата на сока от кисело зеле не са по-лоши в лечебните си свойства за прясна напитка, особено когато става дума за попълване на тялото с витамин С. Установено е, че 1 чаша сок от кисело зеле (напълно саламура) удовлетворява нуждите на организма от този витамин.
В допълнение, положителния ефект на саламура в борбата срещу излишни килограми. Сокът от кисело зеле има полезни свойства, но има и противопоказания за употребата му, но техният списък е малък.
Не се препоръчва употребата в големи количества на тези, които страдат от повишена киселинност на стомаха, както и от индивидуална непоносимост. Не са намерени други противопоказания за употребата му.