Кипете тестени тесто във фурната
Маслото печене, разбира се, не е най-полезната деликатес за нашата фигура, но понякога можете да се отнасяте към себе си и близките си с него. Предлагаме да използвате нашите рецепти за това и да направите розови сладки и много вкусни тестени макарони за тесто във фурната.
Вкусни, сладки кифли от тестото на мая във фурната
съставки:
- мляко - 500 мл;
- яйца - 3 броя;
- кремав маргарин или масло - 110 g;
- гранулирана захар - 220 g;
- пресована мая - 25 g;
- Ванилова захар - на вкус;
- пшенично брашно;
- сол - щипка.
подготовка
Застудяваме сто милилитра мляко на приятна топлина, разтваряме пресованата мая в нея, изсипваме супена лъжица гранулирана захар, малко брашно, разбъркваме и оставаме за петнадесет до двадесет минути в горещината.
Когато тестото с мая пени и се издига, изсипете останалото мляко, предварително разтопеният маргарин и изсипете щипка сол. Разбийте яйцата, добавете шестдесет грама гранулирана захар и ванилова захар и добавете към останалите съставки. Смесваме всичко добре и изсипваме малки парчета пшенично брашно, пресято през фино сито, омесваме тестото, което е много меко и леко залепващо за ръцете. Покрийте го с чиста кърпа или кърпа и го поставете на топло място за петнадесет до двадесет минути.
В крайна сметка разделяме теста на две части. Сложете ги на шевове с дебелина около 2 сантиметра, залейте захарта и ги навийте. На този етап можете да добавите по желание и предварително оперените стафиди , канела или макови семена. След това нарязваме ролките на фрагменти с дебелина около пет сантиметра, притискаме всяка от тях от едната страна и с нея слагаме кифличките върху омаслените тави за печене, като се отдръпваме малко един от друг. Ние даваме на продуктите разстояние, увеличаване на обема и придобиване на помпа. В зависимост от температурата в стаята ще отнеме от петнадесет минути до един час.
Печем кифли във фурната, предварително загрята до двеста градуса за десет до петнадесет минути или до златистото.
Бързо дрожди тесто кифли във фурната
съставки:
- мляко - 320 мл;
- суха мая - 1 малък пакет;
- кремав маргарин или масло - 65 г;
- гранулирана захар - 110 g;
- пресована мая - 25-30 g;
- Ванилова захар - на вкус;
- захар на прах - на вкус;
- пшенично брашно;
- сол - щипка.
подготовка
За тестото, загрейте млякото в топло състояние, разтваряйте захарта и маята в него, добавете малко брашно, разбъркайте и оставете на топло място, покривайки чиниите с чиста кърпа или кърпа.
След около двадесет до тридесет минути, когато масата се пени и се покрие с капачка на мехурчетата, пристъпете към тестото. Добавете разтопено масло от крем, ванилова захар, сол и добавете брашното на малки порции, всеки път, когато смесите и проверявате консистенцията. Тестото трябва да бъде меко, но не лепкаво към ръцете. Поставяме я в купа, покриваме я с кърпа и се оставяме на топло място, защитено от чешми и шум. Можете да използвате за тази цел малко загрята фурна. Когато тестото е подходящо и ще се увеличи обемно поне два пъти, преминете към образуването 
продукти. Ръкаме топчета със същия размер като малките ябълки и ги слагаме на тава за печене. Ние ги даваме на разстояние от петнадесет минути и се превръщаме в пещ, предварително загрята до 185 градуса за петнадесет до двадесет минути или до изпичане.
Завършените червени кифли се смазват с пудра захар и могат да се сервират. Те също така могат да се приготвят и да се приготвят сандвичи, бургери или просто вместо хляб. За да направите това, намалете количеството захар на една супена лъжица и не използвайте ванилова захар и пудра захар в рецептата.