Пуф дрожди тесто кифли
За тези, които не знаят как да направят кифли от тесто за тесто, ние предлагаме прости, но много оригинални рецепти, с които ще се почувствате като истински готвач, защото крайният резултат е просто невероятно.
Готови захарни мая тесто канела ролки - рецепта
съставки:
- дрожди от тиква 430 g;
- едно пилешко яйце;
- канела на прах - на вкус;
- кафява захар - на вкус;
- масло - 45 гр
подготовка
Всъщност, приготвянето на кифли според тази рецепта се свежда до образуването на валцовани тестени маси от завършен слой, които трябва да бъдат намазани със смес от канела с меко масло и кафява захар. Интензивността на сладостта и пикантният вкус на кифлите се контролира от количеството на тези компоненти в пълнежа.
Подготвеният слой се навива на ролка и се нарязва на фрагменти, дебели два и половина сантиметра. След това ги държим на известно разстояние една от друга на прахообразен тиган, размазваме повърхността с разбито яйце и разтриваме отгоре още малко кафява захар. Сега остава само да се пекат кифли до търг. За да направите това, трябва да поставите лист за печене с тях в загрята фурна и температурният режим трябва да се поддържа в рамките на 200 градуса.
Сладки кифли от тесто за тесто с мая
съставки:
- тесто за сладолед - 430 g;
- едно пилешко яйце;
- конфитюр дебел 220 g;
- орехови ядки за декорация.
подготовка
Пуф дрожди тесто преди формирането на тези кифли трябва да бъде около пет милиметра дебелина, така че ако е необходимо, го преобръщане в желаното състояние. След това изрежете слоя на осем квадрата, а в четирите ъгъла на всеки от тях, след като се оттеглим от ръба приблизително на сантиметри, правим две разфасовки, дълги два сантиметра, образуващи правилен ъгъл. С други думи, изрязвате по-малък квадрат от оригиналния квадрат, без да изрежете няколко сантиметра по средата на всяка страна.
След това с една супена лъжица налагаме дебело сладко в центъра на всеки слой, повдигаме и затваряме противоположните ъгли по двойки. В резултат на това получаваме много зрелищни форми на кифли, които по-късно покриваме с разбито яйце, натрошаме с ядки и се печем в червено във фурната, което трябва да се загрее до 200 градуса предварително.
Сладки кифли от тесто за тесто с макарони - рецепта
съставки:
- тесто за сладолед - 430 g;
- две пилешки яйца;
- извара - 220 г;
- всеки сух плод, от който да избирате - за вкус;
- гранулирана захар - 45 g;
- сусамено семе или супа от макови насаждения.
подготовка
За приготвянето на гранули за пълнене на извара, без плаваща извара, смесена със захар и едно яйце. Сега добавете смесица от сушени плодове. Това може да са стафиди със сушени кайсии и сушени сини сливи или всяка друга комбинация. Не забравяйте предварително добавката 
Изплакнете внимателно и нарязайте, ако е необходимо.
След това завъртете тестото на дрожди, за да получите дебелина от шест милиметра и го нарязайте на правоъгълници. От едната страна на всяко място се образува наденица от извара, завъртете същия край на тестото и го покрийте с пълнежа. След това, в другата свободна страна на правоъгълника, направете разфасовките на известно разстояние една от друга и покрийте страната с пълнежа. Смажете продуктите с разбито яйце, макарони с макови семена или сусамени семена и ги донесете в предварително загрята фурна до 210 градуса.