Зеленчукова задушавка с тиквички в бавна готварска печка
Зеленчукова яхния с тиквички е интересно ястие, което ще подготвим днес в бавна готварска печка. Можете да използвате това с всякакви зеленчуци, да получите разнообразие от храни.
Рецепта от зеленчукова яхния с тиквички в бавна готварска печка
съставки:
- бяло зеле - 0,5 вилица;
- крушка - 2 броя;
- 1 патладжан;
- тиквички - 1 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- Български пипер - 3 бр.;
- подправки;
- морков - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Внимателно извадете горните листа от зелето и нарязайте фино. В съда за съдове, изсипете маслото и разсейте зелето. Тиквичките и патладжаните се измиват, нарязват на кубчета и го слагат там. Морков почиствайте и раздробявайте кръгове. Почистеният лук е натрошен на половин пръстени или нарязан на малки кубчета. Приготвените зеленчуци се прехвърлят в multivark. Български пипер се отърваме от семена и парчета сламки. Разстиламе го над лука и добавете малко сол на вкус. Изхвърлете фино нарязания чесън, активирайте режима на "охлаждане" и задайте таймера за 50 минути. След като чуете сигнала, разбъркайте добре ястието и сервирайте тиквата и патладжана, приготвени в бавна готварска печка, не само гореща, но и в охладената.
Ragout на тиквички и зеле в бавен готварска печка
съставки:
- броколи - 150 г;
- карфиол - 150 г;
- морков - 1 бр.;
- тиквички - 1 бр.;
- доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
- Брюкселско зеле - 150 г;
- растително масло - 50 ml;
- лук - 1 бр.;
- подправки;
- вода - по желание;
- подправки;
- дафинови листа.
подготовка
Обелете лука и морковите, нарязайте го на кубчета и го поставете в контейнер с мулти-кукер. Изсипете растително масло и включете програмата "Пържене". Задайте таймера за около 15 минути и изчакайте зеленчуците да придобият златист цвят. Този път вземаме карфиол и броколи, измиваме и разглобяваме на големи парчета. Брюкселското кълно също изплаква и нарязва на половинки. Сега добавете и трите вида зеле към бавната готварска печка, разбъркайте и поставете доматената паста. Изхвърлете нарязания копър, нарязаните нарязани тиквички, подправете го с подправки и разбъркайте добре всичко. След това затворете капака и го пригответе в същия режим. Ако е необходимо, можете да излеете малко студена вода, така че ястието да не изсъхне и да е сухо. Кук яхния до мекотата на всички зеленчуци, а след това се разположи на чиния и сервират с варени картофи.
Ragout на тиквички с пиле в multivark
съставки:
- пилешко месо - 500 г;
- домат - 3 бр.;
- лук - 3 бр.;
- картофи - 2 бр.;
- тиквички -1 бр.;
- растително масло - 1 бр.;
- вода - 0.5 ст .;
- моркови - 3 бр.;
- малка пипер - 2 бр.;
- подправките ,
подготовка
И сега ще ви кажа как да готвя тиквичка в бавна готварска печка с месо. Така че пилето се обработва, изплаква, изсушава и нарязва на парчета. В купата multicooker излейте малко растително масло, поставете месото и 
Включваме програмата "Пържене". Забелязваме 10 минути и по това време приготвяме всички зеленчуци: нарязваме лука на половин пръстени, нарязваме морковите на ленти. Изпратете ги на пиле, разбъркайте и разбъркайте още 5 минути. Домати и български пипер нарязани на кубчета и добавете към останалите съставки. Обелете картофите и тиквичките, нарязани на филийки и поставете върху всички зеленчуци. Напълнете съдържанието с вода, сезон с подправки, задайте режим "Загасване" и подгответе за 30 минути. След това внимателно смесете всичко с дървена лъжица и сервирайте приготвената задуша като самостоятелно горещо ястие, гарнирано с нарязани пресни билки.