Задушени картофи с месо в бавна готварска печка
Задушени картофи - това е здравословно, вкусно и задоволително. Прочетете интересни рецепти за това ястие по-долу.
Задушени картофи с говеждо месо в бавна готварска печка
съставки:
- говеждо месо - 50 г;
- картофи - 800 г;
- лук - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- доматено пюре - 40 g;
- моркови - 200 г;
- растително масло - 30 ml;
- вода - 2 чаши;
- сол;
- подправки.
подготовка
Говеждо нарязани на кубчета, лук - половин пръстени, и моркови само три настъргани. Чесън меленко изрежете или прескочете през пресата. Моите картофи, чисти и нарязани на големи парчета. Поставете месото в бавната готварска печка, в режим "Пържене" или "Печене" го приготвяме за 20 минути. Времето може да варира малко - основното е, че месото е леко омазнено. След това добавете към него приготвените зеленчуци и гответе още 15 минути. По време на готвене, морковите и лука трябва да бъдат меки. Моля, обърнете внимание, че процесът на пържене се осъществява, когато капакът на мултифугара не е затворен. В края на определеното време поставете приготвените картофи, сол, доматено пюре, подправки и изсипете вода. За да ускорите процеса на готвене на вода, можете веднага да се нагорещи. Между другото, тя може да бъде заменена с бульон. Всички в същата програма се подготвят за 1 час.
Задушени картофи с пиле в бавна готварска печка
съставки:
- пилешки бедра - 4 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- картофи - 1 кг;
- лук - 200 г;
- вода - 1 стъклопакет;
- сол;
- подправки.
подготовка
Изрежете пилешко месо от камъка и го нарязайте на парчета. Изсипете малко зеленчуково масло в тигана, за предпочитане без миризма, и поставете пилето. Фрай 10 минути в програмата "Печене", докато капакът не е необходимо да се затваря. Лукът, нарязан на половин пръстени, го сложи на месо, а още една минута след 3 добавете настърган моркови. Готвене на пилешко месо със зеленчуци за още 10 минути. Обелените картофи се нарязват на кубчета и се изпращат до бавната печка. Поставете подправките и ги налейте във водата. Сега затворете капака и го пригответе за 40 минути в режим "Погасяване".
Рецепта за задушено картофи с месо и зеленчуци в бавна готварска печка
съставки:
- пилешко филе - 250 г;
- големи моркови - 200 г;
- големи картофи - 6 бр.;
- домати - 2 бр.;
- Български пипер - половина;
- заквасена сметана 20% мазнина - 40 g;
- сол.
подготовка
Пилешко филе, предварително нарязано на парчета, поставено в тиган, не забравяйте да изсипете растително масло в него. Ние избираме програмата "Quenching" за 60 минути. След 15 минути от началото на програмата добавете нарязани моркови. След още 10 минути добавете нарязаните картофи. Изсипете във вода (за предпочитане горещо наведнъж, за да намалите времето за готвене), сол и разбъркайте. Печете 30 минути. Домати, заедно с пипер, смилат в миксер, добавете заквасена сметана. Получената маса се излива в бавната готварска печка, смесва се и се приготвят вкусни задушени картофи с месо в бавна готварска печка до края на програмата.
Готвене на картофено яйце с месо в бавна готварска печка
съставки:
- свинско месо - 600 г;
- моркови - 200 г;
- лук - 200 г;
- картофи - 1 кг;
- вода - 500 ml;
- растително масло - 30 ml;
- лист от лаврово дърво;
- сол;
- подправките ,
подготовка
Свинско котлет, нарязан на парчета. Почистете картофите и ги нарежете. По този начин някой харесва по-добре - някой му харесва да бъде нарязан на голям и някой, напротив, предпочита малките барове. Нарязайте ситно лука и три моркови. Изсипете маслото в мултивариантен тиган, разпространете лук и моркови. В режим "Пържене" подгответе 10 минути. След това поставете месото и гответе още 10 минути. Отворете капака на мулти-кукер, разбъркайте месото, добавете сол и добавете подправки. Отново, разбъркайте, поставете картофите, изсипете гореща вода и изберете програмата "Stewing", като настроите времето за 2 часа. Сервирането на такива деликатни ароматни картофи е по-добре веднага да се нагорещи. Бон апетит!