Компот от касис
Компот от черен касис може да бъде приготвен по всяко време на годината. Както пресни, така и замразени плодове могат да бъдат основата за едно питие. Нарязаният компот е много лесен за приготвяне и е богат на витамини.
Замразено компотиране на касис
съставки:
- замразено френско грозде - 250 г;
- захар - 70 g;
- вода - 500-600 ml.
подготовка
Касисът се размразява и се изплаква с поток от студена вода. Водата се нагрява и в нея се разтваря захар. Поставете плодовете на френско грозде в тенджера с вода и заври около 5 минути. В края на краищата, покрийте напитката с капак и я оставете да се вари.
Компот с малини и касис
съставки:
- прясно черно касис - 400 г;
- пресни малини - 400 г;
- захар - 200 g;
- вода - 3 литра.
подготовка
Плодовете се обелват и внимателно се измиват. Поставете чистите плодове в тигана и запълнете със захар. Изсипете топлата вода и огънете компот. Пием напитка на слаб огън за 15-20 минути, след това го покриваме с капак и го оставяме да се охлади напълно.
Рецепта за компот от червено касис
съставки:
- ябълки - 2-3 броя;
- касис - 300 г;
- жар от 1 лимон;
- захар - 180 гр.
подготовка
Моите ябълки и нарязани на големи парчета. Ядрото е премахнато. Изплакнете касис със студена вода. Поставете в тигана големи ленти от лимонова кора, ябълкови филийки и френско грозде. Напълнете плодовете и плодовете с вода (1,5-2 литра ще бъде достатъчно) и пуснете напитката. Кук компот Черното касис трябва да бъде 10-15 минути, след което е готово за ядене.
Ако използвате компот по време на студения сезон, то да го затоплите с подправки като канела пръчици, или чифт пъдпъдъчи пъпки. Такава напитка ще бъде идеално затоплена при лошо време. По време на летните горещини, фъстъци компот угасва жажда, ако предварително го смесват 
с лед и малко количество лимонов сок.
Черно касис компот за дете
Ако искате да направите компот от френско грозде за възрастно дете (от 7-годишна възраст), не се колебайте да използвате всички гореспоменати рецепти - те са чудесни както за деца, така и за възрастни.
За бебето, което се грижи за кърмачетата, плодовете от касис трябва да се дават само с разрешението на педиатър, тъй като те са достатъчно мощни алергени. Бебето трябва да готви прясно френско грозде, да задушава чисти плодове с вряща вода. Панираните френско грозде се покриват и се оставят да се охладят напълно.