Това зрънце има много имена, например, като пиене, боровинки, гонбоб, бутилка тютюн и вода. Боровинки могат да бъдат намерени в много региони, расте на пясъчни и черноземни почви. Пиленото зрънце има много полезни свойства, то се консумира сурово и след топлинна обработка.
Това плодове принадлежи към нискокалорични храни, препоръчително е да се яде за тези, които страдат от затлъстяване или просто искат да загубят няколко килограма. Разбира се, ниското съдържание на калории не е единственото предимство на боровинките, възможно е да се намерят в него много витамини, необходими за нашето тяло. Плодовете съдържат Б витамини A, PP и аскорбинова киселина, те имат благоприятен ефект върху имунната система и състоянието на стените на кръвоносните съдове, метаболитните процеси, ускоряват лечебния процес, ако човек е болен или ранен. Полезни свойства на домашните птици са и фактът, че има фосфор и желязо. Първото вещество е необходимо за нормалната проводимост на влакната на нервната тъкан, второто помага да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта и по този начин се намалява рискът от такива заболявания като анемия.
Нашите баби и дядовци добре познаваха ползата от гълъба, използваха го като съставка за подготовка на лекарства за такива заболявания като болки в гърлото, грип и остри респираторни инфекции. Високо съдържание витамин С в това зрънце допринася за бързото елиминиране на възпалителните процеси, дори и днес се препоръчва да се пие чай, приготвен от боровинки за бързо възстановяване.
Друго несъмнено предимство на този горски деликатес е, че той е в състояние да повлияе на храносмилателните процеси. Ако човек страда от диария или повишено образуване на газ, се препоръчва да се включат пресни боровинки или конфитюр от него в диетата. Разбира се, зърната, които не са топлинно обработени, ще бъдат много по-полезни, но дори конфитюрът съдържа много целулоза и пектини, те помагат да се премахнат токсините от организма и да се подобри функционирането на червата. Трябва да се отбележи, че отвара от листата на това растение се препоръчва да се използва като средство за запек, тъй като те съдържат вещества, които подобряват подвижността на перисталтиката. Отвара от листата и плодовете на гонобоб също се препоръчва да се използват от тези, които работят в опасни отрасли. Растението помага за отстраняването на тежки метали и радиоактивни вещества от тялото, което е от полза за гълъбовите плодове и зелените им плодове. Ако не е възможно да се получат пресни боровинки, тогава се препоръчва поне че пиенето на чай с конфитюр от него също ще има споменатото имущество.
Противопоказания и уврежданияРазбира се, всеки продукт има не само предимства, но и недостатъци, а това зрънце не е изключение. Гълъба може да донесе както полза, така и вреда, защото може да предизвика алергична реакция. Високото съдържание на витамин С прави гонобоб най-силния алерген, така че не трябва да се консумира от тези, които страдат от уртикария или други подобни симптоми, след като ядат същите цитрусови плодове.
С грижа трябва да се въведе в храната на тези плодове и хора, които са диагностицирани с диабет. Те трябва да се консултират с лекар, който може точно да определи дупката за ядене на боровинки и да каже колко плодове и колко често им е позволено да ядат.
Хората, страдащи от гастрит, също трябва да се консултират с Вашия лекар, боровинките могат да причинят появата на болка в стомаха. По правило това не се случва, но вицовете са лоши със здравето, така че не се мързеляйте да познавате мнението на специалист, който ще вземе предвид всички характеристики на тялото ви.