Ползите от кашата от просо
Просо каша за закуска е здравословно ястие, но не толкова популярно, колкото, овесена каша или елда. Въпреки това, с полезните си свойства, този кроуп не е малко по-нисък от останалите изброени, а в някои показатели дори ги надминава! От тази статия ще научите каква е употребата на кашата за просо и в какви случаи тя се препоръчва специално за употреба.
Съставки просо овесена каша
Съставът на тази зърнена култура на 100 грама е 11,5 грама здрав растителен протеин, който напълно се абсорбира от организма, 3,3 грама мазнини, 69,3 грама въглехидрати. В същото време има доста нишесте в крупа - 64.8 грама, така че е най-подходящо за закуска и храна през първата половина на деня, когато метаболизмът работи максимално.
Като част от зърното се крие голямо количество минерали, полезни за човешкото тяло - калий, магнезий, калций, натрий, фосфор, йод, кобалт, желязо, манган, флуор, цинк, мед и молибден. Освен това съставът е изпълнен с витамини - В-каротин, В1, В2, В9 (фолиева киселина), РР и Е.
Всичко това богатство се вписва в калорично съдържание от 348 kcal за сух продукт и ако готвите вискозно просо върху водата, тогава 90 kcal на 100 g от готовото ястие.
Полезността на кашата просо
Ползите от кашата от просо са отдавна известни. Препоръчва се като чудесен вариант. закуска за всички, както и терапевтичен и профилактичен агент:
- със сърдечно заболяване като източник на калий;
- за подобряване на кръвообращението;
- за подобряване на чернодробната функция;
- за общото укрепване на организма и притока на сили;
- за контрол на теглото;
- за отстраняване на токсини и шлаки;
- да се елиминират ефектите на антибиотиците;
- за облекчаване на настинка (в този случай, овесена каша не се приема вътре, а се поставя в чантата и се прилага върху максиларните синуси);
- диабет;
- с атеросклероза.
Много от тях се интересуват от това дали те получават мазнини от просо овесена каша. Тази крупа има липотропен ефект - предотвратява натрупването на мазнини и помага за активното разграждане на вече натрупаните. Следователно, си струва да се обърне внимание не само на любителите на здравословен начин на живот, но и на тези, които искат да отслабнат.
Например, на следващия ден след огромния празник, е напълно възможно да се организира свободен ден за просо на просо, приготвено върху вода, без сол и захар. Сутрин, свари една чаша зърнени храни в 3 или повече чаши вода и яжте полученото ястие цял ден на малки порции на всеки три часа. Последното хранене е 3 часа преди лягане.